Pratik Zeytinyağlı kabak Tarifi
Malzemeler: 4 adet kabak
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 demet dereotu
2 diş sarımsak
1 çay bardağı su
yarım kilo süzme yoğurt
tuz
Hazırlanışı: Dereotunu ayıklayıp ince kıyın. Süzme yoğurdu, sarımsağı, dereotunu ve tuzu karıştırın ve kenara alın. Temizlenmiş kabakları orta kısımlarını oyun ve halka şeklinde yuvarlak kesin. Zeytinyağı ve suyla çok kısık ateşte kapağı kapalı bir tencerede, kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin. Kabakları süzüp, süzme yoğurt üzerinde servis yapın.
Dereotunu ayıklayıp ince kıyın. Süzme yoğurdu, sarımsağı, dereotunu ve tuzu karıştırın ve kenara alın.
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Sağlığa çok faydalı bir bitki olan ısırgan otu salatasını hiç denediniz mi. Sağlıklı beslenmek istiyorsanız bu salatayı mutlaka deneyin...
Bisküvileri ufalayın veya ezin. Tereyağını eritip şekeri ilave edin. Şeker eriyince yağlı karışır bisküvilere ekleyip karıştırın.
İftar sofralarınız için osmanlı mutfağından muhteşem bir köfte tarifi. The Marmara Pera'nın usta açşısının bu lezzetine doyamadık...
Yoğurda 1 bayat ekmek içini ilave edip blenderden geçirin. Karışımı 8 saat bekletin. Yoğurtlu malzemeyi tencereye alın.
Kıymayı geniş bir kaba alın. Rendelediğiniz kuru soğanı, 1 çay kaşığı karabiberi, kırmızıbiberi ve tuzu tencereye ekleyin.
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri