Pratik Tava soslu hindi Tarifi
Evde yılbaşı partisi vermek isteyenler için pratik bir hindi yemeği tarifi
Malzemeler:
1 adet hindi
1 çay bardağı un
2-3 su bardağı hindi suyu
1 çorba kaşığı elma suyu
tuz, karabiber, pulbiber
Hazırlanışı: Hindiyi parçalayıp bütün parçalarını fırın tepsisine dizin. Üzerine baharat serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Kızaran hindiyi tepsiden alıp yağını bir tavaya aktarın. Yağı köpükler çıkana kadar orta ateşte pişirin. Üzerine unu ilave edin ve 2 dakika koyulaşana kadar çırparak kavurun. Üzerine hindi suyunu, elma suyunu, tuz ve karabiberi ekleyip 5 dakika daha kaynatın. Karışım sos kıvamına gelince tavayı ocaktan alın. Kızaran hindiyi dilimleyip servis tabağına alın. Üzerine sos dökün. Portakal kaplarında patates ya da sebze garnitürüyle servis yapın.
Evde yılbaşı partisi vermek isteyenler için pratik bir hindi yemeği tarifi
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Hazırlanması kolay olan böbrek ve ciğer şişi, öğle ve akşam yemeklerinde servis edebilirsiniz.
Soğanı küçük doğrayıp, tereyağında kavurun. Minik doğranmış ciğeri de yağa ekleyip, kavurun.
Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Üzerine kremayı ilave edip, karıştırın.
Yumurta, margarin, ve tozşekeri, derin ve geniş bir kabın içinde karıştırın. Üzerine un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyin.
Margarini bir tavada eritin. Taze soğanı, sivribiberi, mantarı ve taze fasulyeyi katıp, 3-4 dakika daha fasulyeler hafif diri kalacak biçimde pişirin.
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri