Pratik Cevizli dip sos Tarifi
Malzemeler: 4-6 kişilik
4 tatlı kaşığı tatlı biber salçası
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
1 çorba kaşığı domates salçası
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 çorba kaşığı tane kişniş
1 dal kereviz sapı
2 diş dövülmüş sarımsak
2 çorba kaşığı sıvıyağ
tuz
Hazırlanışı: Tatlı biber, acı biber ve domates salçalarını derin bir kaba alın. Üzerine cevizi, ince kıyılmış kereviz sapını ve dövülmüş kişnişi ekleyin. Sarımsak, sıvıyağ ve tuzu da kaba alıp karıştırdıktan sonra servis yapın.
Tatlı biber, acı biber ve domates salçalarını derin bir kaba alın.
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Soğanı rendeleyin; kıymaya soğanı, tuzu ve karabiberi ekleyerek yoğurun. Mantı makarnalarının içlerini köfte harçları ile doldurun.
Yemekevi.tv okuyucuları için kurban etleriyle yapılacak muhteşem bir tarif. Güler Osmanlı Mutfağı'nın başarılı şefi Çetin Ürün anlattı...
Tencereye tavuk suyunu, salçayı ve ayıklanıp yıkanmış pirinci koyun. Pirinç şişene kadar kısık ateşte kaynatın.
Soğanı soyup, piyazlık doğrayın. Lor ve iri çekilmiş cevizle karıştırın. Yufkaları açıp, ortasına 3-4 çorba kaşığı cevizli içten koyun.
Un, tereyağı, zeytinyağı, kabartma tozu ve tuzu bir kaba alın. Azar azar su ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın.
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri