Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Ispanak Sulusu-Van
Ispanak Sulusu-Van
Pratik Ispanak Sulusu-Van Tarifi

Van yöresine ait ıspanak sulusu özellikle kış aylarında sofralardan eksik edilmemesi gereken bir çorba. hem vitaminli hem pratik...

Malzemeler:
500 gram ıspanak
250 gram pirinç
2 adet soğan
75 gram margarin
tuz

Hazırlanışı:
Pirinci ayıklayıp sıcak suda 20 dakika bekletin.
Diğer tarafta soğanı ayıklayıp küb şeklinde doğrayın. Margarin ile pembeleşinceye kadar kavurun. Salçayı ekleyip tuzla tatlandırın.

Ispanağı ayıklayıp yıkayın. Süzülmeye bırakın. Daha sonra saplarını kesip ayırın. Yapraklarını ufak ufak doğrayın.

Ispanağı salçalı karışıma katıp 10 dakika daha kavurun. 

Pirinci süzüp ıspanaklara katın. 1 lt. sıcak su ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı olarak 30 dakika pişirin.

Kaynak: Mutfak Rehberi 


Van yöresine ait ıspanak sulusu özellikle kış aylarında sofralardan eksik edilmemesi gereken bir çorba. hem vitaminli hem pratik...

Son Aranan Yemek Tarifleri

Şebnem İnan'dan çok pratik ve lezzetli bir tarif.

Sürmeli İstanbul Hotel'in usta aşçısı Bayram Dönmez, başlıca kebaplarımızdan biri olan Adana kebabın tarifini sizleri çin verdi...

Patlıcanları ortadan ikiye kesip içlerini çıkarın. Birkaç yerinden kürdanla delip yıkayın ve süzün.

Radisson Sas Bosphorus Hotel'in usta aşçısı Mehmet Soykan'dan beyaz veya sek şarabınızı yudumlarken tadabileceğiniz muhteşem bir meze tabağı tarifi...

Fasulyeyi akşamdan (yani en az 12 saat öncesinden) yıkadıktan sonra, üzerini 2 parmak aşacak kadar su ile ıslatın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri