Pratik Enginarlı dip sos Tarifi
Malzemeler: 4-6 kişilik
1 kavanoz enginar kalbi konservesi
4 adet közlenmiş kırmızı biber
5 adet taze soğan
4 çorba kaşığı mayonez
bir buçuk su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
5-6 dal kıyılmış dereotu
tuz
Hazırlanışı: Enginarları ve kırmızı biberi ince doğrayıp bir fırın kabına alın. Üzerine ince doğranmış yeşil soğan, mayonez, kaşar peyniri, dereotu ve tuzu ekleyip karıtırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin. Ilındıktan sonra uygun bir kaba alıp servis yapın.
Enginarları ve kırmızı biberi ince doğrayıp bir fırın kabına alın.
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Biftek dilimlerini geniş bir kaba alın. Portakal suyu, soya soyu, zeytinyağı, sarımsak, biberiye ve balı karıştırıp etlerin üzerine ilave edin.
Osman Salkım'ın tarifi
Patlıcan, biber ve domatesleri ızgarada közleyip kabuklarını soyun. Biberlerin çekirdekli kısımlarını çıkarın.
Yumurta sarıları, tozşeker ve vanilyayı mikserle çırpın. Labne peynirini ekleyip çırpmaya devam edin.
Lebeni, Elazığ mutfağının vazgeçilmez bir çorbası. Yeni ve yöresel çorba denemek isteyenler için Eresin Crown Hotel'in genç aşçısı Cihan Şahin, Lebeni'nin nasıl yapılacağını anlattı...
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri