Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Yırtık poğaça
Yırtık poğaça
Pratik Yırtık poğaça Tarifi

Derya Aydın'dan pratik bir poğaça tarifi

Malzemeler:
4 su bardağı un
1 su bardağı ılık süt
yarım su bardağı sıvıyağ
yarım paket maya
tuz, 1 tatlı kaşığı şeker
1 yumurta
içi için: 100gr dil peyniri
2 domates 2 yeşil biber
1 çay kaşığı nane, 1 çay kaşığı kekik.

Hazırlanışı: Unu eleyip ortasını havuz gibi acın. Mayayı sütle ve şekerle eritip ortasına dökün, sıvıyağ ilave edin.Yavaş yavaş yoğurup hamuru hazırlayın. Hamuru ikiye bölün merdane ile acın. Derin bir kapta, küp küp doğranmış domates, ince kıyılmış biber, dil peyniri, nane, kekik ve yumurta akını karıştırın. Yarısını hamurun tam ortasına koyun. Karşılıklı kenarlarını ortaya doğru kapatın, fakat birleştirmeyin Tepsiye koyun. Diğer hamura da aynı işlemi yapın. Üzerine yumurta sarısı sürün. 170 derece fırında pişirip servis yapın.


Derya Aydın'dan pratik bir poğaça tarifi

Son Aranan Yemek Tarifleri

Öncelikle beşamel sosu hazırlayın. Tereyağını bir tencereye alıp unu rengi dönene kadar kavurun. Üzerine süt ekleyin. Tuz ve karabiberi ilave edin. Çok fazla koyulaşmadan ocaktan alın.

Suyu tencereye alarak kaynatın. Mısır ununu ekleyerek hamur elde edin. Ocağın üzerinde 10 dakika karıştırarak pişirin.

Patlıcanları alacalı soyup kuşbaşı şeklinde doğrayın. Bol tuz serperek 15 dakika bekletin.

Bir tavaya tereyağı konup kızdırılır. Yumurtalar bozulmayacak şekilde yan yana kırılır, üzerine sırayla tuz, karabiber, kaşarpeyniri rendesi ve pul biber serpilir.

Kabakları yıkayıp kazıyın. Soğanı ayıklayın. Hepsini minik minik doğradıktan sonra tuzlu suda haşlayın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri