Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Soya ve kırmızı şarap soslu ahtapot
Soya ve kırmızı şarap soslu ahtapot
Pratik Soya ve kırmızı şarap soslu ahtapot Tarifi

Osman Salkım'dan pratik bir ahtapot yemeği tarifi

Malzemeler: 1 adet orta boy haşlanmış ahtapot
1/2 cay bardağı soya sosu
1/2çaybardağı kırmızı şarap (ben doluca kullanıyorum)
3 diş sarımsak
bir tutam maydanoz
2 çorba kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı: Öncelikle derin bir kapta ahtapotu haşlayın. Baş kısmını ayırdıktan sonra, bacak kısımlarını soymadan bir kenara alıp soğumaya bırakın. Bu işlem bittikten sonra ahtapot bacaklarını birbirinden ayırın. Bir tavaya 1/2 çay bardağı su koyup ahtapotları içine koyun. Sırasıyla içine sarımsak, zeytinyağı, şarapla karıştırılmış soya sosu ilave edip tavada yüksek ateşte soteleyin. En son üzerine maydanoz serpip servis yapın. Afiyet olsun


Osman Salkım'dan pratik bir ahtapot yemeği tarifi

Son Aranan Yemek Tarifleri

Kuru fasulyeyi akşamdan ıslatın. Suyunu değiştirip diri kalacak şekilde haşlayıp süzün.

Oda sıcaklığındaki margarin, yoğurt, zeytinyağı, yumurta, salça, toz kırmızıbiber ve tozşekeri iyice karıştırın.

Brüksellahanasını yıkayıp buharda pişirin. Erittiğiniz tereyağında lahanaları soteleyerek, iri çekilmiş bademleri ekleyin.

Yumurtalar bir kaseye kırılıp tuz ve karabiber eklenerek çırpılır.

Mövenpick İstanbul Hotel Azzur Restaurant'ın başarılı aşçısı Alpay Zaman'ın verdiği bu çorba tarifi, yılbaşı sofralarına sıcaklık katacak...

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri