Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Soya kıymalı içli köfte.
Soya kıymalı içli köfte.
Pratik Soya kıymalı içli köfte. Tarifi

Malzemeler:
800 gr patates
yarım su bardağı ince bulgur
1 adet yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
yeterince tuz

iç malzemesi:
200 gr soya kıyması
1 adet soğan 2 çorba kaşığı soya sosu
yarım demet maydanoz
karabiber
fesleğen mercan köşk,
köri

Hazırlanışı:

Patatesleri haşlayıp suyun. İnce bulguru yarım saat kadar sıcak suda bekletin. Soya kıymasını ıslatın, süzdükten sonra soğanla kavurun. İndirmeye yakın soya sosu, ince kıyılmış maydanoz ve baharatları ilave edip iyice karıştırın. Bu harcı bir kenarda bekletin. Bir kapta patatesleri ve ince bulguru karıştırıp az miktarda tuz ilave ederek hamur haline getirin. Yumurtadan biraz küçük parçalar kopartıp ortasını açın. İçlerine birer kaşık harç doldurup kapatın ve çırpılmış yumurtanın içine bandırın. Sıvıyağda altın sarısı rengini alana kadar kızartın. Garnütürle sıcak olarak servis yapın.


Çiğdem Güler'den farklı bir içlikofte tarifi. Soya kıyması ile yapılan bu yemek hem pratik hem lezzetli..

Son Aranan Yemek Tarifleri

Ön hazırlık olarak soğanı ayıklayıp, küçük küpler halinde doğrayın. Patatesin kabuklarını soyun. Havucu kazıyın. Her iki sebzeyi de iri zar biçimi doğrayın. Bezelyeyi ayıklayın.

Ramazan ayının vazgeçilmezi olan hurma ile yapılan incir tatlısı sofralarınızı tatlandıracak. The Marmara Pera'nın mutfak şefi Abdullah Yanık pratikyemektarifleri.gen.tr okuyucuları için anlattı...

Greyfurt ve portakallar dilimlenip zarları soyulur. Karıştırılıp buzdolabında bekletilir.

1 kg vişneyi yıkayıp saplarını koparın. vişneleri geniş ve derin bir tencereye alın. tencereye vişnelerin üzerlerini geçecek kadar su ekleyin.

Kuzu butlarından ve boşluğundan alınan etler, özel zırh ile çekilip kıyma haline getirilir. Kırmızıbiber, kuru soğan ve baharatlar ile marine edilir.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri