tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Murtağa Tarifi
Azize Hanım'dan Van yöresine ait bir tarif...
Malzemeler:
125 gr margarin
2 su bardağı un
2 yumurta
Hazırlanışı: margarini eritin ve unu ilave edin. Un hafif pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra çırptığınız 2 yumurtayı un sıcak iken üzerine dökün. Çok parçalamadan karıştırın. Sıcak olarak servis edin.
Aşçının notu: Bu tarif Van yöresine ait bir lezzettir. Genelde kahvaltıda üzerine herhangi bir reçel konularak yenir. Çoğunlukla bal tercih edilir.
Azize Hanım'dan Van yöresine ait bir tarif...
Yemek Kategorileri
En Çok Aranan Yemek Tarifleri
Soğanı kıyın, sıvı yağda pembeleştirin. Pirinci ilave edip kavurmaya devam edin. Mantarları ince ince doğrayın. Et suyu ile pirince ilave ağzını kapatın. Pilavı 20 dakika kısık ateşte pişirin.
Yumurtaları çırpma teliyle çırpın. Diğer malzemeleri de ekleyerek çırpmaya devam edin.
İrmik, süt, tozşeker ve kıyılmış kayısıları bir tencereye alıp, koşulaşana kadar pişirin. Mahlep ve tereyağını ilave edin.
Tatlı biber, acı biber ve domates salçalarını derin bir kaba alın.
Öncelikle soğan ve sarımsağı incecik kıyın ve zeytinyağında kavurun. Daha sonra ayıklanmış ve yıkanmış kırmızı mercimeği ilave edip 5 dakika çevirin.
Kuru fasulyeyi akşamdan ıslatın. Suyunu değiştirip diri kalacak şekilde haşlayıp süzün.
Hindi göğsü haşlayın. Haşlanan hindi etini parçalara bölüp blendıra atın. Soğanı soyup onu da hindinin üzerine ekleyin ve birlikte parçalayın.
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri