Pratik Kuzu pirzola Tarifi
Executive Chef Yılmaz Almaz'dan füzyon mutfak çalışması.
Malzemeler:
Kuzu pirzola
taze patates
domates suyu
tereyağı
taze kekik
Hazırlanışı: Pirzolaları ızgarada pişirin ve kenara alın. Patatesleri kabuklu olarak halka şeklinde kesip haşlayın ve sonra tereyağında soteleyin. Pişen pirzolaları ve patatesleri sırayla bir pirzola bir patates şeklinde dizin ve üzerine tatlandırılmış domates suyu sosu gezdirip fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Executive Chef Yılmaz Almaz'dan füzyon mutfak çalışması.
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Pirinci yıkayıp, suyunu süzün. 1 adet havucu rendeleyin. Kırmızı ve yeşil biberi incecik kıyın.
Yemekevi.tv'nin kurucusu Fuat Şahin'in Sofra dergisi mayıs sayısında çıkan yemek tarifi...
Tavada tereyağını eritip unu pembeleşinceye kadar tahta kaşıkla karıştırarak kavurun. Tavayı ocaktan alın.
Somon filetoları bonfile gibi kesin. Patatesleri tuzlu suda 20 dakika haşlayın.
Ekmeklerin üzerine margarini sürün ve 6 dilimini tepsinin tabanına yayın. Maydanoz, soğan, mantar ve sivri biberi robottan geçirin.
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri