Pratik Karides yemeği Tarifi
Şebnem İnan'dan çok pratik ve lezzetli bir tarif.
Malzemeler:
yarım kg. karides
5-6 diş sarmısak
1-2 tatlı kaşığı acı pul biber
yarım liman suyu
100gr. tereyağı
Hazırlanışı:
Karidesler minik boy olarak alınır, sadece kafaları kopartılarak temizlenir. Ayakları ve gövde kabukları kalacak. Kızdırdığımız tavaya tereyağını ekleyip eritiriz daha sonra içine karedesler ilave edilir ardından daha önce temizlediğimiz ve ince rendelediğimiz sarmısaklar atılır ve karideslerle birlikte kavrulur. Karidesler suyunu iyice çektikten sonra üzerlerine yarım limon suyu ve kırmızı pul biber atılır. Karideslerin kabukları nereyse yanmak üzereyken ocaktan alınarak servis tabağında servise sunulur.
Aşçının notu: Karidesler nekadar küçük olursa lezzet o kadar artacaktır.. Ayrıca sıcak sıcak yenmesi zaruridir. Bu tarifi dostlarınızla içeçeceğiniz biranın yanında ikram ederek onlara mükemmel bir tat sunmuş olacaksınız. Afiyet olsun
Şebnem İnan'dan çok pratik ve lezzetli bir tarif.
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Eti yumuşayana kadar haşladıktan sonra iri parçalar halinde didikleyip kenara alın.
Soğanı küp doğrayıp sıvıyağda pembeleştirin. Kabağı rendeleyip kavurduğunuz soğana ekleyin.
Ayşe Tüter'in tarifi
Azzur Restaurant şefi Orhan Demirok'tan sunumuyla da çok dikkat çekici bir salata. Sevgiliye özel yemek yapmak isteyenler mutlaka denemeli...
Konya deyince akla gelen tatlardan biri. Hoşmerim...
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri