Pratik Kabak salatası Tarifi
Derya Aydın'dan lezzetli bir kabak salatası tarifi
Malzemeler:
1 kg kabak
2 yemek kaşığı kuru yada taze nane
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı lor peyniri
1 su bardağı süzme yoğurt
2 diş sarımsak
tuz
Hazırlanışı: Kabakları yıkayın ve alacalı soyun. Rendeleyin ve hiç suyu kalmaması için bir kevgire koyarak süzülmeye bırakın. Kabakları 2 kaşık zeytinyağında, taze ya da kuru naneyle birlikte suyunu bırakıp tekrar çekene kadar yaklaşık 15 dakika kavurun. Tuzla lezzetlendirin, ateşten alıp ılınmaya bırakın. Ceviz ve lor peyniri ilave edin. İçine sarımsak karıştırılmış yoğurtla iyice karıştırın. Salatanızı, taze nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Derya Aydın'dan lezzetli bir kabak salatası tarifi
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Bir gece önceden ayıkladığınız ve yıkadığınız mercimeği soğuk suda ıslatın. Daha sonra kaynar tuzlu suda, yıkanmış 1 demet maydanozu ve suyunu süzdürdüğünüz mercimeği, haşlayıp süzdükten sonra bir kenara alın.
Yemekevi.tv'de sofraların vazgeçilmezi bir çorba tarifi. The Marmara Pera'nın mutfak şefi Abdullah Yanık'ın yaptığı brokoli çorbasını çok beğeneceksiniz.
Karıştırma kabına normal unu, kepek ununu döküp her ikisini karıştırıyoruz ve ortasını havuz şeklinde açıyoruz.
Diabet hastaları için işkembe çorbası tarifi
Unu hamur yoğurma kabına alıp ortasını açın. Yumurta, su ve tuz ilave edip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini örtüp yarım saat dinlendirin.
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri