Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Kabak salatası
Kabak salatası
Pratik Kabak salatası Tarifi

Derya Aydın'dan lezzetli bir kabak salatası tarifi

Malzemeler:
1 kg kabak
2 yemek kaşığı kuru yada taze nane
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı lor peyniri
1 su bardağı süzme yoğurt
2 diş sarımsak
tuz

Hazırlanışı: Kabakları yıkayın ve alacalı soyun. Rendeleyin ve hiç suyu kalmaması için bir kevgire koyarak süzülmeye bırakın. Kabakları 2 kaşık zeytinyağında, taze ya da kuru naneyle birlikte suyunu bırakıp tekrar çekene kadar yaklaşık 15 dakika kavurun. Tuzla lezzetlendirin, ateşten alıp ılınmaya bırakın. Ceviz ve lor peyniri ilave edin. İçine sarımsak karıştırılmış yoğurtla iyice karıştırın. Salatanızı, taze nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapabilirsiniz.


Derya Aydın'dan lezzetli bir kabak salatası tarifi

Son Aranan Yemek Tarifleri

Fasulyelerin kılcıklarını ayıklayıp yıkadıktan sonra süzgece alın. Suyu süzülünce 1 cm genişliğinde kıyın. Kaynar tuzlu suda diri kalacak şekilde haşlayıp süzün.

Unun ortasını havuz gibi açarak, süt, yumurta, yağ, tuz ve sirkeyi ekleyip sert olmayan bir hamur yoğurun. Hazırladığınız hamuru 10 dakika dinlendirdikten sonra beş parçaya bölün.

Eskişehir'in muhteşem yemeklerinden biri. Tatar böreği... Hamurişlerine meraklıysanız mutlaka denemelisiniz.

Buğdayı sıcak suda 10 dakika kadar kaynatın. Bir gece bekletip, ertesi gün ateşe alın ve eti de ekleyip iyice pişirin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri