Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Denizci kapuskası
Denizci kapuskası
Pratik Denizci kapuskası Tarifi

Mustafa Uyar'dan lezzetli bir sebze yemeği tarifi

Malzemeler:
2,5 kg beyaz lahana
250 gr sıvı yağ
2 adet orta boy soğan
3 adet domates
250 gram sivri biber
4 diş sarımsak
300 gram kuzu kıyma (döş)
yarım su bardağı pirinç
yeter miktarda ve zevke göre karabiber, tuz, kekik, pul biber, köfte baharı

Hazırlanışı: Kızdırdığımız yağda ince ince doğradığımız soğanları pembeleşinceye kadar kavurduktan sonra içine kıymamızı da atarak 3 dakika daha kavuracağız. Daha sonra önceden ince ince doğrayarak hazırladığımız lahana, biber ve sarımsağı da ilave ederek 10 dakika daha kavurduktan sonra içerisine bir kaşık salça ilave ederek 10 dk daha kavurup 300 gr su ilave edeceğiz., Kaynadıktan sonra, yine ince ince doğranmış domatesleri, tuzu, kekiği, karabiberi, pul biberi ve bir fiske köfte baharını katacağız. 15 dk daha pişirdikten sonra pirinç ilave edip 5 dakika daha pişirdiğimizde kapuskamız servise hazır hale gelecektir.


Mustafa Uyar'dan lezzetli bir sebze yemeği tarifi

Son Aranan Yemek Tarifleri

Meryem Ulu'dan Sivas yöresine ait, sıcak yaz günlerinde içinizi serinletecek bir yaz çorbası. Mutlaka deneyin...

Önce bir kilo havucu rendeleyerek tencereye koyun. Şeker ve su ilave ederek orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

Bulguru yıkayıp süzün. Tereyağını bir tencerede eritip bulguru 1-2 dakika kavurun. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin.

Şurup için, şeker ve suyu bir tencerede kaynatın. Limon suyunu ilave edip bir taşım daha kaynatın.

Kuşbaşı kesilmiş kuzu eti, yemeklik doğranmış soğan ve zeytinyağını bir tencereye koyun.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri