Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Beyaz ekmek (çölyaklılar için)
Beyaz ekmek (çölyaklılar için)
Pratik Beyaz ekmek (çölyaklılar için) Tarifi

Neslihan Hanım'dan çölyaklılar için ekmek tarifi

Malzemeler:
500 glutano un
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı bitkisel yağ
1 paket kuru yama 125 ml su
125 ml süt
1 yumurta akı
üzeri için: çok az margarin

Hazırlanışı: Ilık su ve sütü bir kaba dökün. Mayayı içinde eritin un yağ yumurta akı ve tuzu bu karışama dökün, iyice karıştırın. Tercihen mikser kullanın. Yağlanmış dikdörtgen ekmek kalıbına bu karışımı dökün. 30-40 dk açıkta kabarmaya bırakın. Daha önceden 200 derece ısıtılmış fırında 30 dk pişirin. Çıkartmaya yakın üzerine fırça ile margarin sürüp son 5 dk daha pişirip dışarı alın. Ekmeği kalıbından çıkartın ve soğumaya bırakın.

Aşçının notu: Farklı lezzetler için ekmeğinize karışım sırasında zeytin, ceviz gibi malzemeler ilave edebilirsiniz. Her ölçüyü 1/2 kullanarak daha ufak ekmek hazırlayabilirsiniz.


Neslihan Hanım'dan çölyaklılar için ekmek tarifi

Son Aranan Yemek Tarifleri

Kars mutfağının vazgeçilmezlerinden biri. Kars ketesini siz de evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz.

Avokadoları ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın. İki parçanın kabuklarını soyup püre haline getirin.

Yumurtaları tuz ve şekerle çırpın. Çırptığınız yumurtaya süt ve yoğurdu ilave edip tekrar çırpın.

Enginarları, ortalarındaki tüylü kısmı tamamen alınıp atılacak şekilde ayıklayın. Kenarlarındaki çok sert yaprakları kopartıp atın, daha taze olan iç taraftakiler uçları koparılarak ortaları havuz şeklinde olmalı.

Sofra dergisinden Gülşen Yılmaz'ın tarifi

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri