Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Patlıcanlı rulolar
Patlıcanlı rulolar
Pratik Patlıcanlı rulolar Tarifi

Malzemeler: 4 kişilik
1 kg patlıcan
150 gram kaşar peyniri
3 adet yumurta
tuz, karabiber
2 çorba kaşığı un
kızartmak için: sıvıyağ

Hazırlanışı: Patlıcanları yıkayıp, kurulayın. Alacalı soyup, kabuklu kısımlarını boylamasına kalınca dilimleyin. Kabuklarının arasına, dilimlediğiniz kaşar peynirlerini yerleştirin. Rulo şeklinde sarın. Ruloların açılmaması için kürdanla sabitleyin. Yumurta, tuz ve karabiberi iyice çırpın. Un ilave ederek, boza kıvamına getirin. Patlıcan rulolarını hazırladığınız karışıma batırıp, çıkarın. Kızgın sıvıyağda kızartıp, servis yapın.

Servis önerisi: Patlıcan rulolarını sarımsaklı yoğurtla servis yapabilirsiniz.

Kaynak: Sofra


Patlıcanları yıkayıp, kurulayın. Alacalı soyup, kabuklu kısımlarını boylamasına kalınca dilimleyin.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Pırasaları temizleyip beyaz kısımlarını kıyın. Yıkayıp süzdükten sonra tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ilave edin ve yumuşayıncaya kadar haşlayın.

Şeker hastaları için Dr. Gülseren Ünsün'ün taze uskumru buğulama tarifi..

Dolmalık biberlerin üst kısmını kesip içini iyice temizleyin. Soğanları küp biçiminde doğrayın.

İçecekler shaker’da soğutulur. Martini bardağının ağız kısmına portakal dilimi ve portakal kabuğu yuvarlak bir şekilde kesilip yerleştirilerek servis edilir.

Hiç şerbeti meyve suyundan yapılan tatlı yaptınız ve tattınız mı? İşte size güzel bir fırsat...

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri