Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Roka Salatası
Roka Salatası
Pratik Roka Salatası Tarifi

Sofra dergisinin yemek danışmanı Elmas Yetgin hem lezzetli hem de çok pratik bir salata tarifi verdi. Sevgiyle yapılmış bu salatayı siz de anneleriniz için yapın...

Malzemeler
1 demet roka
2 ortaboy kırmızı soğan
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz

sosu için
rokanın sapları
1 iri diş sarımsak
3 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
tuz
karabiber

Sosun hazırlanışı: 1 diş sarımsak, sirke, sızma zeytinyağı, şeker, rokanın sapları, tuz ve biraz karabiber mikserde çektirilerek sos haline getirilir.

Salatanın hazırlanışı: Rokalar elle kırılarak salata tabağına yerleştirilir. Üzerine soğan dilimleri konulur. Üzerine sos gezdirilir. En üste de cevizler serpilir.

Afiyet olsun


Sofra dergisinin yemek danışmanı Elmas Yetgin hem lezzetli hem de çok pratik bir salata tarifi verdi. Sevgiyle yapılmış bu salatayı siz de anneleriniz için yapın...

Son Aranan Yemek Tarifleri

Küçük bir kapta maya ve pudra şekerini karıştırıp, 1 kahve fincanı kadar su ile eziniz. 2 kahve fincanı un ekleyip iyice karıştırdıktan sonra, kasenin üstüne bir kapak kapatıp, 20 dakika bekletiniz.

Kuru fasulye kullanıyorsanız 1 gece önceden suda bekletin veya düdüklü tencerede pişirin. Havuç ve kerevizi yıkayıp ayıklayın.

Bir kabın içinde 1 su bardağı tozşeker ve yumurtaları özleşene kadar çırpın.

Soğanı ince ince doğrayın, sarımsağı ezin. Havucu temizleyip rendeleyin, kerevizi soyup küçük klipler halinde doğrayın. Hazırladığınız sebzeleri tencereye alıp sıvıyağı ekleyin.

Milföy hamurlarını unlu zemine koyup 5 dakika oda sıcaklığında bekletin. Tartölet kalıplarının içini zeytinyağı ile yağlayın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri