Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Roka Salatası
Roka Salatası
Pratik Roka Salatası Tarifi

Sofra dergisinin yemek danışmanı Elmas Yetgin hem lezzetli hem de çok pratik bir salata tarifi verdi. Sevgiyle yapılmış bu salatayı siz de anneleriniz için yapın...

Malzemeler
1 demet roka
2 ortaboy kırmızı soğan
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz

sosu için
rokanın sapları
1 iri diş sarımsak
3 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
tuz
karabiber

Sosun hazırlanışı: 1 diş sarımsak, sirke, sızma zeytinyağı, şeker, rokanın sapları, tuz ve biraz karabiber mikserde çektirilerek sos haline getirilir.

Salatanın hazırlanışı: Rokalar elle kırılarak salata tabağına yerleştirilir. Üzerine soğan dilimleri konulur. Üzerine sos gezdirilir. En üste de cevizler serpilir.

Afiyet olsun


Sofra dergisinin yemek danışmanı Elmas Yetgin hem lezzetli hem de çok pratik bir salata tarifi verdi. Sevgiyle yapılmış bu salatayı siz de anneleriniz için yapın...

Son Aranan Yemek Tarifleri

Kıyma, bulgur, rendelenmiş soğan, nane, kimyon, karabiber ve tuzu karıştırıp yoğurun. Küçük köfte şeklinde yuvarlayın ve yağda kızartın.

İlk önce soğan, pırasa, havuç, patates, fasulye ve kerevizi küçük küçük doğrayın. Daha sonra bir tencereye sıcak su ilave edin. Önce fasulyeyi koyup 10 dakika pişirin. Diğer sebzeleri de ilave edip pişirmeye devam edin.

Toz krem şantileri soğuk süt ile sertleşene kadar mikserleyin.

Yuvarlak sandviç ekmeklerini enlemesine ortadan ikiye kesin. Bir kasede labne, ince kıyılmış salam, kabuklarıyla birlikte küp doğranmış salatalık ve kırmızı biberi karıştırın.

Taze yufkayı tezgahın üzerine yayıyoruz. Bir kasenin içerisine su koyup, fırçayla yufkanın her yerine sürüyoruz.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri