Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Roka Salatası
Roka Salatası
Pratik Roka Salatası Tarifi

Sofra dergisinin yemek danışmanı Elmas Yetgin hem lezzetli hem de çok pratik bir salata tarifi verdi. Sevgiyle yapılmış bu salatayı siz de anneleriniz için yapın...

Malzemeler
1 demet roka
2 ortaboy kırmızı soğan
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz

sosu için
rokanın sapları
1 iri diş sarımsak
3 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
tuz
karabiber

Sosun hazırlanışı: 1 diş sarımsak, sirke, sızma zeytinyağı, şeker, rokanın sapları, tuz ve biraz karabiber mikserde çektirilerek sos haline getirilir.

Salatanın hazırlanışı: Rokalar elle kırılarak salata tabağına yerleştirilir. Üzerine soğan dilimleri konulur. Üzerine sos gezdirilir. En üste de cevizler serpilir.

Afiyet olsun


Sofra dergisinin yemek danışmanı Elmas Yetgin hem lezzetli hem de çok pratik bir salata tarifi verdi. Sevgiyle yapılmış bu salatayı siz de anneleriniz için yapın...

Son Aranan Yemek Tarifleri

Hamsileri ayıklayıp kılçıklarını çıkartın ve fileto haline getirin. Una bulayıp kuyrukları tavanın içine, başları dışarı gelecek şekilde tavaya dizin.

Yerelmasını temizleyip küçük yumruları olduğu gibi bırakın, büyüklerini küçüklerle aynı boyuna kesin. Yarım limon suyu ilave edilmiş suda bekletin.

Derin bir kabın içinde yumurtaları ve tozşekeri çırpma teli ile iyice çırpın. İçine zeytinyağı ve çay ilave edip çırpmaya devam edin.

Bezelye ve yumurtaları blenderden geçirip, derin bir kaba alın. Pastırma, galeta unu, mısır unu, yoğurt, un, kaşar peyniri, tereyağı, kabartma tozu ve sivri biberi ilave edin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri