Pratik Yaz tatlısı Tarifi
Malzemeler: 4-6 kişilik
1 kg süt
4 çorba kaşığı tozşeker
6 çorba kaşığı irmik
1 adet yumurta
bir tutam toz zencefil
bir tutam toz safran
yarım kg yeşil erik
Hazırlanışı: Süt, tozşeker, irmik ve yumurtayı çırpma teli ile çırpın. Ocağa oturtarak çırpmaya devam edin. Koyu muhallebi kıvamına geldiğinde ocağın altını kapatın. Zencefil ve toz safran ekleyin. Sürekli çırparak ılınmasını sağlayın. Eriklerin yarısını rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Tatlıya ilave ederek, karıştırın. Kalen erikleri ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkarın. Cam kasenin çini streç filmle kaplayın. Erikleri kaseye yerleştirip, kaşık kaşık muhallebiden koyun. Buzdolabında 1 gece dinlendirin. Soğuk olarak servis yapın.
Kaynak: Sofra
Süt, tozşeker, irmik ve yumurtayı çırpma teli ile çırpın. Ocağa oturtarak çırpmaya devam edin.
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Nohudu akşamdan ıslatın. Suyunu değiştirip yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Tahin Helvası'nı iyice ezin. Üzerine limon suyunu ilave ederek iyice yedirin. Bir güvece yaydığınız malzemeyi firında 10 dakika kızartın. Hafif ılınınca servis yapın.
Bir demet taze soğanı 1 cm uzunluğunda kıyın. 1 tatlı kaşığı sıvıyağda pembeleşinceye kadar soteleyin. İçine tuz ve karabiber ilave edip kenara alın.
Öncelikle bir kasede 6 yemek kaşığı nişastayı biraz süt ilavesi ile iyice karıştırın.
Bezelyeleri bir tepsiye yayıp, önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika kuru olarak pişirin.
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri