Pratik Kakule Aromalı Hindistan Cevizi Kreması Tarifi
Hindistan cevizi kreması ve kakulenin lezzetlendirdiği muhteşem bir tatlı. Eresin Crown Hotel Pasta Şefi Tayfun Acar sizler için anlattı...
Malzemeler:
500 gr Hindistan cevizi kreması
4 adet kakule
45 gr toz şeker
20 gr doğranmış beyaz badem
Hazırlanışı: Hindistan cevizi kreması ve kakule bir tencereye konduktan sonra kaynama derecesine gelene kadar pişirilir. Sonra kremanın içinde kakuleler konur, krema süzülüp bir kenara ayrılır. Süzülen kremanın içine toz şeker ve kırılmış beyaz badem eklenip ocakta kaynatılır. Kaynadıktan sonra oda sıcaklığında soğuması beklenir. Soğuyan krema bardaklara yarısına gelecek şekilde doldurulur. Bardaklar dipfrize atılıp 5 saat süre ile dondurulur. Donmuş krema tabağa alınıp üzerine dekor amaçlı nane yerleştirilir. Kenarlarına çikolata sos ve haşlanmış kakuleler serpiştirilir.
Hindistan cevizi kreması ve kakulenin lezzetlendirdiği muhteşem bir tatlı. Eresin Crown Hotel Pasta Şefi Tayfun Acar sizler için anlattı...
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Margarini bir tavada eritin. Taze soğanı, sivribiberi, mantarı ve taze fasulyeyi katıp, 3-4 dakika daha fasulyeler hafif diri kalacak biçimde pişirin.
Maydanoz ve kekiği incecik kıyın. Dolmalık sarı biberi küp doğrayın. Tereyağı, yumurta, irmik, yoğurt ve rendelenmiş limon kabuğunu geniş bir kaba alın.
Haluj, bir çerkez yemeği. Bu yemek hemen hemen tüm Çerkez topluluklarında farklı adlarla da olsa (mantaz, psıhalve, vb.) pişiriliyor.
Tavada tereyağını eritip unu pembeleşinceye kadar tahta kaşıkla karıştırarak kavurun. Tavayı ocaktan alın.
Ekmeği bir gün bekletin. Üzerinden yuvarlak bir kapak açıp, içini çıkartın. Çıkan içi elinizle ufalayın ve kenara alın.
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri