Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Karışık meyve reçeli
Karışık meyve reçeli
Pratik Karışık meyve reçeli Tarifi

Malzemeler:
1 adet limon
3 adet portakal
400 ml. kırmızı üzüm suyu
400 ml. kırmızı şarap
2 ekşi elma (240’ar gr.)
2 adet muz (170’er gr.)
40 gr. portakal kabuğu şekerlemesi
500 gr. reçel yap
1 limonun suyu
1 yaprak jelatin

Hazırlanışı:

+ Limonun ve bir portakalın kabuğunu şerit soyun. Sularını sıkın. Üzüm suyunu, şarabı, 30 ml. portakal suyunu, limon ve portakalın kabuğunu kaynatıp 30 dakika demlendirin. Üstünde biriken köpükleri alın.

+ Elmaları soyup sekize bölün. Çekirdekli kısımlarını çıkartıp küçük parçalara doğrayın. Muzu ve portakal şekerlemesini de küçük parçalara doğrayın.

+ Meyvelerin hepsini limon suyuyla karıştırın. Yaprak jelatini limon suyunda ıslatın. Şaraplı karışımı başka bir tencereye süzüp reçel yapı ekleyin. Orta ateşte devamlı karıştırarak 1 dakika fokurdayana kadar kaynatın. Sularını sıktığınız jelatini ekleyip kıvam alana kadar devamlı karıştırın.

+ Kavanozlara doldurup kapaklarını üstüne koyun. 1 dakika bekletip kapaklarını kapatın. Kavanozları ters çevirin. 15 dakika bekletip tekrar çevirin ve soğumaya bırakın.

+ Kavanozda en az 6 ay saklayabilirsiniz.

Kaynak: Mutfak Rehberi
 


+ Limonun ve bir portakalın kabuğunu şerit soyun. Sularını sıkın. Üzüm suyunu, şarabı, 30 ml. portakal suyunu, limon ve portakalın kabuğunu kaynatıp 30 dakika demlendirin.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Süzgeçten geçirin. Mantarları dilimleyip, zeytinyağında soteleyin.

Önce bir kilo havucu rendeleyerek tencereye koyun. Şeker ve su ilave ederek orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

İri parçalara bölünmüş ete 6 su bardağı su ilave edip, yumuşayıncaya kadar haşlayın. Soğanı küçük küp şeklinde doğrayın.

Ön hazırlık olarak fırını 180 derecede ısıtın. Dikdörtgen şeklinde bir fırın tepsisini yağlayın. Margarin ve kakaoyu büyük bir tencereye koyun.

Kıymayı geniş bir kaba alın. Üzerine ince kıyılmış bir demet maydanoz, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiber ilave edin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri