Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Ahududu marmeladı
Ahududu marmeladı
Pratik Ahududu marmeladı Tarifi

Malzemeler:
2.5 kilogram ahududu
750 gram reçel şekeri
1 paket limon tuzu

Hazırlanışı:

Ahududuyu dikkatlice yıkayın ve 150 ml. su ile birlikte bir tencereye koyun. Ahududuyu suyun içinde kabaca ezin. Kısık ateşte bir taşım kaynatın. Daha sonra ateşten alıp 1 saat kadar dinlendirin. Üzerine tülbent serilmiş bir süzgeçten ahududuyu geçirin.

Ahududu püresini reçel şekeri ve limon tuzu ile karıştırın. Orta ateşte karıştırarak 3 dakika kaynatın. Bu sırada çıkan köpükleri kevgirle alıp atın. Reçeli hemen cam kavanozlara doldurun. Kapağını kapatıp tersyüz edin. 20 dakika sonra tekrar tersyüz edin. Tamamen soğumaya bırakın.
 
mutfakrehberi.com.tr


Ahududuyu dikkatlice yıkayın ve 150 ml. su ile birlikte bir tencereye koyun. Ahududuyu suyun içinde kabaca ezin. Kısık ateşte bir taşım kaynatın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Havuç ve patatesleri soyup küçük küçük doğrayın. Tuzlu kaynar suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp püre halinde ezin. 1 tutam tuz, karabiber, muskat ve peyniri ilave edip karıştırın ve soğumaya bırakın.

Patatesleri yıkayıp, tuzlu suda haşlayıp, kabuklarını soyun. Çatalla iyice ezip, püre haline getirin.

Akşamdan ıslattığınız kurufasulyeyi haşlayıp süzün. 4 çorba kaşığı sıvıyağı bir tavaya alıp üzerine salça ve kurufasulyeyi ekleyin.

Kıymayı geniş bir kaba alın. Üzerine ince kıyılmış bir demet maydanoz, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiber ilave edin.

Sunumuyla çocukların çok beğeneceği Kirpi börek tarifini Sofra Dergisi Yemek Danışmanı Elmas Yetgin verdi. Mutlaka çocuklarınıza tattırın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri