Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Soya soslu tavuk baget
Soya soslu tavuk baget
Pratik Soya soslu tavuk baget Tarifi

İftar sofraları için lezzetli ve hafif bir yemek tarifi...

Malzemeler: 4 kişilik
8 adet tavuk baget
yarım kg taze fasulye
6 çorba kaşığı sıvıyağ
2 çorba kaşığı soya sosu
birkaç dal dereotu
tuz

Hazırlanışı: Tavuğu tuzlu suda haşlayıp kenara alın. Diğer taraftan, taze fasulyeyi temizleyip bütün olarak çok yumuşak olmayacak şekilde haşlayın. Sıvıyağı bir tavaya alıp, tavuğu rengi dönene kadar kavurun. Daha sonra üzerine soya sosu dökün ve iri kıyılmış dereotu serpin. Tavada birkaç kez çevirip ocaktan alın. Tavuğu servis tabağına aktarın. Haşlanmış fasulye ile birlikte servis yapın.

Aşçının notu: tavuğun yanına, arzunuza göre haşlanmış sebze çeşitleri ekleyerek servis yapabilirsiniz.

Sofra Dergisi Eylül 2007 sayısından alınmıştır.


 


İftar sofraları için lezzetli ve hafif bir yemek tarifi...

Son Aranan Yemek Tarifleri

Yemekevi.tv okuyucuları için kurban etleriyle yapılacak muhteşem bir tarif. Güler Osmanlı Mutfağı'nın başarılı şefi Çetin Ürün anlattı...

Un, yumurta, sıvıyağ, limon suyu, su ve tuzu yoğurma kabına alın. Bütün malzemeyi iyice özleşene dek yoğurun.

Lahananın kök kısımlarını bıçakla çıkardıktan sonra büyük bir tencereye oturtun. Üzerini örtecek kadar su ve bir çay kaşığı tuz ekleyerek pişmeye bırakın.

Kabaklan temizleyip içlerini çıkartın ve yıkayın. Et, ince doğranmış taze soğan, yaprak yaprak ayıklanmış maydanoz, tuz, karabiber, kekik ve yumurta sansını kanştınp iyice yoğurun. Kabaklann içlerini hazırladığınız malzeme ile doldurun.

Yumurta, şeker ve tuzu mikserle çırpıp süt ve fındık yağını ilave edin. Kakao, vanilya, un ve kabartma tozunu ekleyip çırpın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri