Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Soya soslu tavuk baget
Soya soslu tavuk baget
Pratik Soya soslu tavuk baget Tarifi

İftar sofraları için lezzetli ve hafif bir yemek tarifi...

Malzemeler: 4 kişilik
8 adet tavuk baget
yarım kg taze fasulye
6 çorba kaşığı sıvıyağ
2 çorba kaşığı soya sosu
birkaç dal dereotu
tuz

Hazırlanışı: Tavuğu tuzlu suda haşlayıp kenara alın. Diğer taraftan, taze fasulyeyi temizleyip bütün olarak çok yumuşak olmayacak şekilde haşlayın. Sıvıyağı bir tavaya alıp, tavuğu rengi dönene kadar kavurun. Daha sonra üzerine soya sosu dökün ve iri kıyılmış dereotu serpin. Tavada birkaç kez çevirip ocaktan alın. Tavuğu servis tabağına aktarın. Haşlanmış fasulye ile birlikte servis yapın.

Aşçının notu: tavuğun yanına, arzunuza göre haşlanmış sebze çeşitleri ekleyerek servis yapabilirsiniz.

Sofra Dergisi Eylül 2007 sayısından alınmıştır.


 


İftar sofraları için lezzetli ve hafif bir yemek tarifi...

Son Aranan Yemek Tarifleri

Patatesleri soyup çatalla ezin. Havuzları temizleyip rendeleyin. Patates, bezelye ve havucu bir kapta karıştırın.

Patatesleri küp doğrayarak 1 çay bardağı zeytinyağında kızartın. Salata kasesine alarak patateslerin ılınmasını bekleyin.

Sarmısağı ezelim. Beyaz peynir rendesi, süzme yoğurt, nane, zeytinyağı, kimyon ve tuzla beraber karıştıralım.

Pırasaları iyice yıkayalım, dış kabuklarını soyalım. Baş kısımlarını keselim. 5-6 cm uzunluğunda parçalar halinde doğrayalım.

Soğanları soyup ince ince kıyın. Patates ve havucu soyup yıkayın. Küçük küpler halinde doğrayın. Maydanoz yapraklarını yıkayıp kıyın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri