Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Lor peynirli sote zeytin salatası
Lor peynirli sote zeytin salatası
Pratik Lor peynirli sote zeytin salatası Tarifi

İftar ve sahur sofraları için lezzetli bir salata tarifi. The Marmara Pera'nın mutfak şefi Abdullah Yanık'ın bu tarifini mutlaka deneyin... 

Malzemeler: 1 kişilik
70 gr lor peyniri
¼ marul
¼ göbek
¼ endivien
lolorossa
20 gr maskolin
¼ kuru soğan
½ sarı biber
½ kırmızı biber
½ yeşil biber
40 gr  dilimlenmiş siyah zeytin
taze kekik
20 gr ayçiçeği yağı

Hazırlanışı: Marul, göbek, endivien, lolorossa, maskolin yıkanıktan sonra elle uygun şekilde doğranıp süzülerek tabağa konur. Kuru soğan, sarı biber, kırmızı biber, yeşil biber ve dilimlenmiş siyah zeytin ayçiçeği yağı ile sotelenip tabakta hazırlanan salatanın üstüne konulur. Üzerine lor peyniri ve taze kekik serpilerek, yağ limon sosu ilave edilip servis edilir.


İftar ve sahur sofraları için lezzetli bir salata tarifi. The Marmara Pera'nın mutfak şefi Abdullah Yanık'ın bu tarifini mutlaka deneyin...

Son Aranan Yemek Tarifleri

Öncelikle 1 çay bardağı su ve sıvıyağı karıştırın.

Somon filetoları bonfile gibi kesin. Patatesleri tuzlu suda 20 dakika haşlayın.

Patatesleri yıkayıp kabuklarıyla haşlayın. Soğuduktan sonra kabuklarını teınizleyip ince rendeleyin.

Ciğerin zarını soyun. Yarım parmak eninde dilimlere doğrayın. Yıkayıp, sularını süzün. Ciğerlerin suyu iyice süzülüp, kuruyunca una bulayın. Kızgın sıvı yağa ikişer üçer atın.

Şalgam ve havucu ayıklayıp, küp şeklinde doğrayın. Soğanı ortadan ikiye kesin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri