Pratik Ispanaklı patates Tarifi
Malzemeler: 2 kişilik
300 gram ıspanak yaprağı
4 adet büyük boy patates
1 tatlı kaşığı tereyağı
yarım çay bardağı süt
1 adet orta boy soğan
tuz
Servis için: 4 adet sosis
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tutam pulbiber
Hazırlanışı: Patatesleri haşladıktan sonra kabuklarını soyup geniş bir kaba alın. Sıcakken üzerine tereyağı ve sütü ekleyip iri kalacak şekilde ezin. Üzerine yemeklik doğranmış soğan ve ince kıyılmış ıspanağı ilave edip karıştırın. Tuzunu ayarlayın. Diğer taraftan sosislerin üzerine bıçakla çentikler açıp sıvıyağda kızartın. Ispanaklı patatesi tabaklara alıp yanına sosisleri yerleştirin. Tereyağını kızdırıp pulbiberi 1 dakika kavurun ve yemeğin üzerine gezdirerek servis yapın.
Sofra Dergisi Eylül 2007 sayısından alınmıştır.
İftar ve sahur sofraları için hafif ve pratik bir yemek tarifi...
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
pratikyemektarifleri.gen.tr'de çay keyfinin vazgeçilmezi, çocukların da çok sevdiği kurabiye tarifi Ramada Plaza İstanbul Hotel'den Remzi bal verdi...
Pizzanın üst malzemesi için, sosisleri ve sucuğu halka doğrayıp geniş bir kaba alın. Üzerine kıyılmış salam, sivri biber ve mantar ekleyin.
Unu bir kaba eleyin. Yoğurt, margarin, tuz ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.
Bütün malzemeleri tencereye koyun. Kaynamak üzere iken altını iyice kısın. Fokurdamamalı fakat buhar çıkışı devam ediyor olmalı.
Tüm malzemeyi karıştırıp hamur haline getirin. Buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra merdane ile açın.
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri