Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Ispanaklı patates
Ispanaklı patates
Pratik Ispanaklı patates Tarifi

Malzemeler: 2 kişilik
300 gram ıspanak yaprağı
4 adet büyük boy patates
1 tatlı kaşığı tereyağı
yarım çay bardağı süt
1 adet orta boy soğan
tuz

Servis için: 4 adet sosis
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tutam pulbiber

Hazırlanışı: Patatesleri haşladıktan sonra kabuklarını soyup geniş bir kaba alın. Sıcakken üzerine tereyağı ve sütü ekleyip iri kalacak şekilde ezin. Üzerine yemeklik doğranmış soğan ve ince kıyılmış ıspanağı ilave edip karıştırın. Tuzunu ayarlayın. Diğer taraftan sosislerin üzerine bıçakla çentikler açıp sıvıyağda kızartın. Ispanaklı patatesi tabaklara alıp yanına sosisleri yerleştirin. Tereyağını kızdırıp pulbiberi 1 dakika kavurun ve yemeğin üzerine gezdirerek servis yapın.

Sofra Dergisi Eylül 2007 sayısından alınmıştır.


İftar ve sahur sofraları için hafif ve pratik bir yemek tarifi...

Son Aranan Yemek Tarifleri

kg taze sarımsak ve yarım kg taze soğanın beyaz kısımlarını 2 cm boyunda doğrayıp, soğuk suda dinlendirin.

Pazıları yıkayıp süzün. Kaynar suda 1-2 dakika kadar bekletip süzgece alın. Pazıların suyunu elinizle sıkıp ince ince doğrayın.

Çocukları mutlu edecek bir tatlı tarifi..

Domatesleri yıkayıp saplarını çıkarmadan üst kısımlarından kapak kesin.

Batı Ege mutfağından rezene ile tatlandırılmış bir kuzu eti yemeği...

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri