Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Brokoli çorbası
Brokoli çorbası
Pratik Brokoli çorbası Tarifi

Yemekevi.tv'de sofraların vazgeçilmezi bir çorba tarifi. The Marmara Pera'nın mutfak şefi Abdullah Yanık'ın yaptığı brokoli çorbasını çok beğeneceksiniz.

Malzemeler: 1 kişilik
100 gr brokoli
¼ soğan
yarım diş sarımsak
20 gr un
30 gr ayçiçek yağı
100 gr et suyu
20 gr krema
bir miktar tuz, karabiber
bir miktar soğuk su

Hazırlanışı: Brokoli, soğan ve sarımsak ayçiçek yağıyla sotelenir. Et suyu ilave edilerek haşlandıktan sonra mikserde çekilir. Ayrı bir tencerede un kavrulur ve içine soğuk su ilave edilir (topaklanmayı önlemek için.) Mikserden çekilen malzemelerin içine tuz, karabiber ve krama ilave edilerek kavrulan unun içine konulur. 5 dakika kaynadıktan sonra servise hazırdır.


Yemekevi.tv'de sofraların vazgeçilmezi bir çorba tarifi. The Marmara Pera'nın mutfak şefi Abdullah Yanık'ın yaptığı brokoli çorbasını çok beğeneceksiniz.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Tencereye süt, şeker ve 5 çorba kaşığı nişastayı alın. Pürüzsüz bir hale gelene kadar ocakta pişirin.

Bir kabın içinde yoğurt ve yumurtayı tahta kaşıkla iyice çırpın. Üzerine zeytinyağını ve ezilmiş beyaz peyniri ilave edip, karıştırın.

Un, bir kahve fincanı süt, sıvıyağ, tozşeker ve bir tutam tuzu derin bir kasede kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Bir kabın içinde kepekli unu, buğday ununu, yumurtayı, sütü, yağı, eritilmiş tatlandırıcıyı karıştırıp, malzeme özleşene dek iyice yoğurun.

Dedeman İstanbul Otel'in usta aşçısı Adnan Öztürk'ten bol vitaminli bir tarif.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri