Pratik Sarı mercimekli pizza Tarifi
Malzemeler: 6-8 kişilik
2 su bardağı sarı mercimek
3 su bardağı su
1 su bardağı ince bulgur
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet soğan
1 çorba kaşığı salça
10 dilim sucuk
5 çorba kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri
Hazırlanışı: Mercimek ve suyu bir tencereye koyup kapağı yarı kapalı olarak pişmeye bırakın. Mercimek yumuşayınca ocaktan alıp üzerine bulguru ekleyin. Kapağı kapalı olarak şişmesini sağlayın. Diğer taraftan zeytinyağını bir tavaya alıp ince kıyılmış soğanı rengi dönene kadar kavurun. Üzerine salçayı ilave edip 1-2 dakika kavurduktan sonra, mercimeğe ekleyin. Tuzunu ayarlayıp harmanlayın. Malzemeyi, yağladığınız bir fırın kabına pizza altı oluşturacak şekilde yerleştirin. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını serpin. Aralıklı olarak sucukları dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin. Fırından alınca kalan kaşar peynirini serpin ve dilimleyerek servis yapın.
Kaynak: Sofra Dergisi / Elif Korkmazel'in tarifi
Mercimek ve suyu bir tencereye koyup kapağı yarı kapalı olarak pişmeye bırakın. Mercimek yumuşayınca ocaktan alıp üzerine bulguru ekleyin.
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Yağı eritin, soğanı kavurun. Bezelye ve maydanozu ekleyerek kavurmaya devam edin. Pirinci de ilave edin, kavurmaya devam edin.
Hamsiyi temizleyip kılçıklarını çıkarın. Dolmalık fıstıkları yapışmaz yüzeyli bir tavada kavurup kenara alın.
Enginarları ve kırmızı biberi ince doğrayıp bir fırın kabına alın.
Yemekevi.tv okuyucularınden Elif Kılıç'tan yine çok pratik, lezzetli bir tarif. Peynirli patlıcan kızartmasını mutlaka deneyin...
Kıymalı iç malzeme için, soğanları soyup doğrayın. Domatesin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın.
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri