Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Hawaiian pizza
Hawaiian pizza
Pratik Hawaiian pizza Tarifi

Malzemeler: 4 kişilik
180 gram mozzarella peyniri
5-6 dilim jambon
5-6 adet mantar
1-2 dilim ananas
hamur için: yarım kg un
bir buçuk çorba kaşığı yaş maya
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı soğuk su, tuz
domates sos için: 2 adet büyük boy domates
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı sıvıyağ
2 diş sarımsak
tuz, karabiber, kekik

Hazırlanışı: Mayayı ılık suda karıştırarak eritin. Oda sıcaklığında 15 dakika bekletin. Unun yarısını, soğuk suyu, zeytinyağını ve tuzu da katarak yoğurun. Kalan unu azar azar ekleyip yoğurmaya devam edin. Esnek bir hamur elde edince hafif yağlanmış bir kaba alıp, üzerini bezle örterek 1-2 sat bekletin. Bekleyen hamuru tekrar yoğurun. Hamurun açılacağı zemine mısır unu yayıp hamuru elinizle yuvarlayarak 30 cm çapında bir daire olana kadar büyütün. Sos için domatesleri rendeleyin. Sarımsakları sıvıyağda soteleyin. Rendelenmiş domates ve salçayı ekleyip kısık ateşte pişirin. Tuz, karabiber ve kekik ekleyip birkaç dakika daha pişirin. Sos ılındıktan sonra hamurun üzerine yayın. Mozzarella peynirinin 2/3’ü ile sosun üzerine kapatın. Peynirin üzerine jambon, mantar ve ananas dilimlerini yayın. Kalan peyniri de en üste serpin. Önceden ısıtılmış 260 derece fırında 6 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Kaynak: Sofra


Mayayı ılık suda karıştırarak eritin. Oda sıcaklığında 15 dakika bekletin. Unun yarısını, soğuk suyu, zeytinyağını ve tuzu da katarak yoğurun.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Bir tavaya tereyağı konup kızdırılır. Yumurtalar bozulmayacak şekilde yan yana kırılır, üzerine sırayla tuz, karabiber, kaşarpeyniri rendesi ve pul biber serpilir.

Uluslararası şefler yarışmasında iki altın madalya kazanan Esat Özata'dan çok özel bir tarif. Farklı bir mutfak denemek isteyenler mutlaka denemeli...

Geniş bir tencereye üç parmak yüksekliğinde su doldurup kaynatın. 6 yumurtayı birer birer kepçenin içine kırın.

Harcı için, kayısıları ikiye bölün. Pudraşekeri ve tarçın ile kaynamaya bırakın. Suyunu salmaya başladığında bir-iki tutam un ilave edin.

Krustadin için, tozşekerle unu karıştırın. Margarini ekleyin. Yumurta aklarını tek tek yedirerek çırpın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri