Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Peynirli tart
Peynirli tart
Pratik Peynirli tart Tarifi

Malzemeler: 6 kişilik
Tart hamuru için:

125 gram margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurtanın akı
yarım paket kabartma tozu
aldığı kadar un
tuz
içi için: 250 gram beyaz peynir
yarım demet maydanoz
yarım demek dereotu
1 adet yumurtanın sarısı
pulbiber

Hazırlanışı: Tart hamuru için oda sıcaklığında beklemiş margarin, sıvıyağ, yoğurt, yumurta akı ve tuzu bir kaba alıp karıştırın. Alabildiği kadar unu ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp yarım saat dinlendirin. Tartın üzerini süslemek için mandalina büyüklüğünde bir miktar tart hamuru ayırın. Diğer hamuru da yağlanmış tart kalıbına yayın. Kenarlarını yükseltin. Maydanoz ve dereotunu incecik kıyıp peynirle karıştırın. Bu karışımı tart hamurunun üzerine yayın. Ayırdığınız hamurdan uzun çubuklar yapıp tartın üzerini kafes şeklinde süsleyin. Yumurta sarısını üzerine sürüp pulbiber serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Kaynak: Sofra


Tart hamuru için oda sıcaklığında beklemiş margarin, sıvıyağ, yoğurt, yumurta akı ve tuzu bir kaba alıp karıştırın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Zeytinyağının içine sarımsak dişlerini atıp, 1-2 saat bekletin. Tulum peynirini bir kaba doğrayın.

Öncelikle süt loru ile yarım su bardağı şekeri karıştırın. Bu karışımı bir kenarda bekletin. Yumuşatılmış margarin, yumurta, yarım su bardağı şekeri, yoğurt, un ve kabartma tozu ile birlikte karıştırın.

3 su bardağı pirinci ayıklayın, 1 saat kadar tuzlu suda bekletin. Bol suyla yıkayın. 100 gram tereyağında pirinci kavurun.

Közlenmiş biberle yapılabilecek güzel ve lezzetli bir dolma. Ustasının al biber rulosu dediği bu yemeği Hacı Bozanoğulları Yeşilyurt'un aşçısı Alaaddin Kızılca anlattı.

Taze ıspanağı haşlayıp süzün ve suyunu iyice sıkın. Tuz, beyaz biber, dolmalık fıstık, sarımsak ve parmesan peyniri ekleyip, blenderden geçirin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri