Pratik Parça çikolatalı ve şekerlemeli pasta Tarifi
Malzemeler: 8 kişilik
3 yumurta
1 çay bardağı tozşeker
1.5 çay bardağı un
2.5 çorba kaşığı kakao
6 çorba kaşığı kiraz likörü
50 gram sütlü çikolata
250 gram tuzsuz lor peyniri
1 çay bardağı pudraşeker
50 gram soyulmuş badem
75 gram kiraz şekerlemesi
1 çorba kaşığı kıyılmış taze zencefil
150 ml krema
kakao
Hazırlanışı: Yumurtaları ve şekeri cam kaseye alın. Kaseyi içinde kaynar su bulunan bir kabın üzerine yerleştirin. Karşımı mikserle çırpın. Kaseyi suyun üzerinden alıp karışımı ılıtın. Un ve kakaoyu harmanlayıp bir kaba eleyin. Şekerli yumurtayı ekleyip çırpın. Karışımı yağlanmış 24 cm çapında bir kalıba dökün. Kaşığın tersiyle üzerini düzeltin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Keki soğutup enine 3 parça kesin. Üzerlerini 2 kaşık kiraz likörüyle ıslatın. Sütlü çikolatayı rendeleyin. Lor peynirini bir kapta mikserle çırpın. Çikolata, pudraşeker, badem, kiraz şekerlemesi, zencefil ve kalan kiraz likörünü ekleyip karıştırın. Kremayı bir kaba alıp mikserle iki misli kabarana kadar çırpın. Lor peynirli karışıma ilave edip tahta kaşıkla karıştırın. Kekin bir parçasını 24 cm’lik bir kalıbın kenar kısımlarını kapatacak şekilde dilimleyin. Kek kalıbının içine streç folyuyu dışına taşacak şekilde yerleştirin. Bütün kek parçalarından birini kalıbın tabanına yerleştirin. Kenarlarına dilimlediğiniz kek parçalarını dizin. Lor peynirli dondurmayı kalıba ilave edip üzerini düzeltin. Kalan yuvarlak kek parçasını dondurmanın üzerine yerleştirin. Streç folyoyla üzerini kapatıp buzlukta 12 saat bekletin. Pastayı streç folyo yardımıyla servis tabağına ters çevirerek alın. Üzerine ve kenarlarına kakao serpin. Servis yapın.
Kaynak: Lezzet
Yumurtaları ve şekeri cam kaseye alın. Kaseyi içinde kaynar su bulunan bir kabın üzerine yerleştirin.
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Buğdayı 15 dakika haşlayın. Biberleri yıkayıp çekirdeklerini temizleyin ve küp küp kesin.
Pırasaları temizleyip kalın beyaz kısımlarını 3 parmak boyunda kesin. Bir tencereye alıp az suda 5 dakika haşlayın.
Patatesleri haşlayıp, soyun. Bir adet şişe üç adet patates parçası, üç adet hindi parçası ve 3 adet soğan parçası sığıyor.
Patatesleri yıkayıp tuzlu suda kabuklarıyla birlikte haşlayın. Soğuduktan sonra kabuklarını soyup püre haline getirin ve kenara alın.
Mayayı ılık suda karıştırarak eritin. Oda sıcaklığında 15 dakika bekletin. Unun yarısını, soğuk suyu, zeytinyağını ve tuzu da katarak yoğurun.
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri