Pratik Domates pastası Tarifi
Malzemeler: 6-8 kişilik
3 adet yumurta
17 çorba kaşığı tozşeker
25 çorba kaşığı un
17 çorba kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı dövülmüş badem
100 gram kuruüzüm
2 paket kabartma tozu
20 çorba kaşığı domates suyu
2 çorba kaşığı pudraşekeri
krema
Hazırlanışı: Yumurta ve tozşekeri 5-10 dakika mikserle çırpın. Daha sonra tahta kaşıkla karıştırarak unu yavaş yavaş ilave edin. Sıvıyağ, dövülmüş badem, kuruüzüm, kabartma tozu ve domates suyunu ilave edin. Karıştırmaya devam ederek malzemeyi iyice yedirin. 32 cm çapında yuvarlak bir tepsiyi hafifçe yağlayın. Hazırladığınız karışımı tepsiye yayın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 45 dakika pişirin. Fırından çıkardığınız keki ortadan ikiye kesin. Bir yüzüne krema sürün. Diğer yüzünü üzerine kapatın. Üzerine pudraşekeri serpin. Buzdolabında 4 saat dinlendirin. Krema ile süsleyerek servis yapın.
Kaynak: Sofra / Ayşe Tüter'in tarifi
Yumurta ve tozşekeri 5-10 dakika mikserle çırpın. Daha sonra tahta kaşıkla karıştırarak unu yavaş yavaş ilave edin.
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Haluj, bir çerkez yemeği. Bu yemek hemen hemen tüm Çerkez topluluklarında farklı adlarla da olsa (mantaz, psıhalve, vb.) pişiriliyor.
Doktor Gülseren Ünsün'ün diabet hastaları için yemek tarifi...
Üzüm yaprakları taze ise kaynar suda 3 dakika tutup çıkarın. Salamuranın tuzunu almak için 1-2 saat suda bekletin.
Köfteleri ızgarada çevirerek kızartın. 2 çorba kasığı Tereyağını tavada eritin, 1 cay kasığı kimyon, kırmızıbiber ve karabiberi ilave edip karıştırın. Pideleri küçük küçük doğrayın. Tavaya alıp karıştırın.
Ramazan sofraları için değişik bir lezzet.
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri