Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Yeşil sos yatağında patlıcanlı köfte
Yeşil sos yatağında patlıcanlı köfte
Pratik Yeşil sos yatağında patlıcanlı köfte Tarifi

Hazırlanışı: 500 gram kıymaya 1 adet rendelenmiş soğan, tuz, karabiber, 1 adet yumurta sarısı ve aldığı kadar galeta unu ilave ederek, yoğurup köfte hamuru hazırlayın. 2 adet bostan patlıcanını közleyip incecik kıyın. 2 diş dövülmüş sarımsak, 1 adet yumurta akı, 1 çorba kaşığı galeta unu ve tuz ekleyip karıştırın. Hamurdan minik parçalar koparıp, avucunuzda yassıltın. İçine 1 tatlı kaşığı patlıcanlı harçtan koyup kapatın. Kızgın sıvıyağda kızartın. Sos için, 1 demet maydanoz, 4-5 yaprak roka, 2 diş sarımsak, 2 çorba kaşığı zeytinyağı ve tuzu robottan geçirin. Tabağa aldığınız yeşil sosun üzerinde köfteleri servis yapın.


500 gram kıymaya 1 adet rendelenmiş soğan, tuz, karabiber, 1 adet yumurta sarısı ve aldığı kadar galeta unu ilave ederek, yoğurup köfte hamuru hazırlayın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Vejetaryanlar için çok lezzetli bir yemek. Hem yapması kolay hem de farklı bir tat...

Tencereye süt, pirinç unu, buğday nişastası, un ve tereyağını koyun. Kısık ateşte ağır ağır karıştırıp muhallebi kıvamı alana dek pişirin.

Pırasaları temizleyin. Beyaz kısımlarını 6’şar cm uzunluğunda kesip 5 dakika kaynar suda bekletin.

Patatesleri soyup dilimleyin. Tavada zeytinyağını kızdırarak patatesleri kızartın. Servis tabağına alıp düzgün bir şekilde dizin. Maydanozu ince kıyıp servis tabağındaki patateslerin üzerine ilave edin.

Akile Bahar'dan Kıbrıs'ın meşhur bitta tarifi. Kışın çay, yazın soğuk içeceklerin vazgeçilmezi olan bu zeytinli bittayı mutlaka deneyin. Çok beğeneceksiniz.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri