Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Yeşil sos yatağında patlıcanlı köfte
Yeşil sos yatağında patlıcanlı köfte
Pratik Yeşil sos yatağında patlıcanlı köfte Tarifi

Hazırlanışı: 500 gram kıymaya 1 adet rendelenmiş soğan, tuz, karabiber, 1 adet yumurta sarısı ve aldığı kadar galeta unu ilave ederek, yoğurup köfte hamuru hazırlayın. 2 adet bostan patlıcanını közleyip incecik kıyın. 2 diş dövülmüş sarımsak, 1 adet yumurta akı, 1 çorba kaşığı galeta unu ve tuz ekleyip karıştırın. Hamurdan minik parçalar koparıp, avucunuzda yassıltın. İçine 1 tatlı kaşığı patlıcanlı harçtan koyup kapatın. Kızgın sıvıyağda kızartın. Sos için, 1 demet maydanoz, 4-5 yaprak roka, 2 diş sarımsak, 2 çorba kaşığı zeytinyağı ve tuzu robottan geçirin. Tabağa aldığınız yeşil sosun üzerinde köfteleri servis yapın.


500 gram kıymaya 1 adet rendelenmiş soğan, tuz, karabiber, 1 adet yumurta sarısı ve aldığı kadar galeta unu ilave ederek, yoğurup köfte hamuru hazırlayın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Yumurtaları derin bir kasede çırpın. İçine erimiş margarin, zeytinyağı ile yoğurdu ekleyip karıştırın.

Bir tencereye 8-10 su bardağı su koyun, 1 çorba kaşığı tuz katın. Suyu bir taşım kaynatın.

Kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkarıp, küp doğradığınız elma ve armutları 2 su bardağı su ile birlikte tencereye alın.

Maydanoz ve kekiği incecik kıyın. Dolmalık sarı biberi küp doğrayın. Tereyağı, yumurta, irmik, yoğurt ve rendelenmiş limon kabuğunu geniş bir kaba alın.

Elmaları kabuklarıyla birlikte, şalgamı ise kabukları soyduktan sonra, küp şeklinde doğrayın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri