Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Uskumru dolması
Uskumru dolması
Pratik Uskumru dolması Tarifi

Malzemeler: 4 kişilik
3 uskumru
2 havuç
1 soğan
1 kahve fincanı sıvıyağ
yarım su bardağı soyulmuş badem
tuz, karabiber

Hazırlanışı: Uskumruları temizleyip seklini bozmadan kılçıklarını çıkarın. Bir tanesini fileto şeklinde hazırlayıp küçük parçalar halinde kesin. Soğan ve havuçları temizleyip küp şeklinde doğrayın. Soğanı sıvıyağda kavurup havucu ve bademi ekleyip kavurmaya devam edin. Havuçlar piştiğinde küp şeklinde doğranmış balık etini ilave edin. Kuz ve karabiber serpip 5 dakika sonra ocaktan alın. Harç soğuyunca uskumruların içine doldurun.fırında 20 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.


Uskumruları temizleyip seklini bozmadan kılçıklarını çıkarın. Bir tanesini fileto şeklinde hazırlayıp küçük parçalar halinde kesin.

Son Aranan Yemek Tarifleri

İftar ve sahur sofraları için çok lezzetli bir çorba tarifi...

Antep yöresine özgü tennuri çorbası hem çok lezzetli hem de çok vitaminli. Sürmeli İstanbul Otel'in aşçıbaşı Bayram Dönmez'in tarifini mutlaka deneyin.

Yoğurt, kaymaklı dondurma ve kremayı blenderde birkaç dakika karıştırıp bardaklara koyun. Bekletmeden servis yapın.

Geniş bir kaba ceviz, incir ve ezilmiş keçi peynirini koyup karıştırın. Lavaş ekmeklerinin bir yüzüne tereyağı sürün.

Krem peynir, yoğurt ve mayonezi bir kaba alıp iyice çırparak karıştırın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri