tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Uskumru dolması Tarifi
Malzemeler: 4 kişilik
3 uskumru
2 havuç
1 soğan
1 kahve fincanı sıvıyağ
yarım su bardağı soyulmuş badem
tuz, karabiber
Hazırlanışı: Uskumruları temizleyip seklini bozmadan kılçıklarını çıkarın. Bir tanesini fileto şeklinde hazırlayıp küçük parçalar halinde kesin. Soğan ve havuçları temizleyip küp şeklinde doğrayın. Soğanı sıvıyağda kavurup havucu ve bademi ekleyip kavurmaya devam edin. Havuçlar piştiğinde küp şeklinde doğranmış balık etini ilave edin. Kuz ve karabiber serpip 5 dakika sonra ocaktan alın. Harç soğuyunca uskumruların içine doldurun.fırında 20 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Uskumruları temizleyip seklini bozmadan kılçıklarını çıkarın. Bir tanesini fileto şeklinde hazırlayıp küçük parçalar halinde kesin.
Yemek Kategorileri
En Çok Aranan Yemek Tarifleri
Fatoş Yalçınkaya'dan çok pratik bir kurabiye tarifi. Lokum yerine farklı malzemelerle de yapabilirsiniz...
Soğanları temizleyip yemeklik kıyın. Bir tencerenin içine tereyağını, kuzu etini ve soğanı koyup harlı ateşte soğanlar ve etler pembeleşinceye kadar kovurun.
Fasulyeyi akşamdan ıslatın. Daha sonra haşlayıp süzün. Patlıcanı ateşte közleyin. Ayıklayıp, incecik kıyın. Soğanı piyazlık doğrayın.
Ispanakları yıkayıp kaynayan suda 1-2 dakika haşlayın.
Hülya Aydın'dan lezzetli, tadına doyamayacağınız bir browni tarifi..
Ayıklanmış ve yıkanmış karalahana, pazı ve pırasayı bir parmak kalınlığında doğrayın. Taze soğan, maydanoz ve taze naneyi incecik kıyın.
Havucu küp küp doğrayıp az su ile yumuşayana kadar haşlayın. Yarma ve nohutla karıştırın. Bir kenarda beklesinler.
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri