Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Uskumru dolması
Uskumru dolması
Pratik Uskumru dolması Tarifi

Malzemeler: 4 kişilik
3 uskumru
2 havuç
1 soğan
1 kahve fincanı sıvıyağ
yarım su bardağı soyulmuş badem
tuz, karabiber

Hazırlanışı: Uskumruları temizleyip seklini bozmadan kılçıklarını çıkarın. Bir tanesini fileto şeklinde hazırlayıp küçük parçalar halinde kesin. Soğan ve havuçları temizleyip küp şeklinde doğrayın. Soğanı sıvıyağda kavurup havucu ve bademi ekleyip kavurmaya devam edin. Havuçlar piştiğinde küp şeklinde doğranmış balık etini ilave edin. Kuz ve karabiber serpip 5 dakika sonra ocaktan alın. Harç soğuyunca uskumruların içine doldurun.fırında 20 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.


Uskumruları temizleyip seklini bozmadan kılçıklarını çıkarın. Bir tanesini fileto şeklinde hazırlayıp küçük parçalar halinde kesin.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Tatlı balkabağını sabukları soyulmuş ve kavun gibi ince dilimlenmiş olarak satın alabileceğiniz gibi pazarlarda satılan ufak kabakları soydurup kullanabilirsiniz.

Ayşe Tüter'in tarifi

Keçiboynuzunu temizleyip havanda iyice ezin. Geniş bir tencereye alıp suyu ilave edin ve iyice karıştırıp kaynatın.

Sofra dergisinden Gülşen Yılmaz'ın tarifi

Patlıcanları ortadan ikiye kesip içlerini çıkarın. Birkaç yerinden kürdanla delip yıkayın ve süzün.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri