Pratik Tereli güneş böreği Tarifi
Hazırlanışı: Bir demek tereyi yıkayıp iyice kurulayın. 6 adet patatesi haşlayıp halka kesin. 6 adet milföy hamurunu yan yana dizin. Milföyleri biraz inceltip uzun bir dikdörtgen oluşturun. Dikdörtgenin üzerine patates halkalarını yan yana dizin. Tuz ve karabiber serpin. Bir kat daha patates dizin. Ortasına tere yapraklarını yerleştirin. Yeniden iki kat daha patates dizin. Aralarına tuz ve karabiber serpin. Kelepçeli kalıp veya tepsiye yuvarlak şekilde yerleştirin. Üzerine 1 adet yumurta sarısı sürün. Kaşar peynirini rendeleyin. Milföyleri, bıçakla belli aralıklarla ve ayrılmayacak şekilde kesin. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Not: Milföy hamurunu alüminyum folyo üzerinde hazırlarsanız, rulo yapmanız daha kolay olur.
Bir demek tereyi yıkayıp iyice kurulayın. 6 adet patatesi haşlayıp halka kesin. 6 adet milföy hamurunu yan yana dizin.
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Önce içli köftenin harcını hazırlayın. Bunun için bir tavada kıyma ile soğanı kavurun. Cevizi ufalayın veya ince ince kesin ama sakın dövmeyin.
Bir kapta yumurta ve tozşekeri iyice çırpın. Ardından süt, sıvıyağ, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip karıştırarak katın.
Tereyağını eritip ılıtın. Unu hamur yoğurma kabına alıp ortasını havuz şeklinde açın.
Patatesleri yıkayıp, tuzlu suda haşlayıp, kabuklarını soyun. Çatalla iyice ezip, püre haline getirin.
Eti yıkayıp tencereye alın. Üzerine su ve tuz ekleyin. Harlı ateşte kaynayana kadar pişirin.
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri