Pratik Taze sarımsaklı ötçe (mücver) Tarifi
Malzemeler:
Yarım kg kıyılmış taze sarımsak
1’er demet kıyılmış taze soğan ve maydanoz
5 adet yumurta
1 çay kaşığı karbonat
1 adet rendelenmiş patates
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber ve pulbiber
alabildiği kadar un
Hazırlanışı: Bütün malzemeleri karıştırıp iyice yoğurun. Yoğun kıvam alana kadar un ilave edin. Karışımdan parçalar alıp elinizle şekil verin. Kızgın sıvıyağda kızartın. Karışım bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Sıcak veya soğan olarak servis yapın.
Bütün malzemeleri karıştırıp iyice yoğurun. Yoğun kıvam alana kadar un ilave edin.
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Göbek salatayı, aldilya yapraklarını ve rokaları iyice yıkayarak ince ince doğrayın. Salatanın üzerini süslemek için bir iki dilim ayırdıktan sonra havuçları rendeleyin.
Pirincin taşlarını ayıklayın ve bir kabın içine koyup içine bir avuç tuz atın. Ilık suda 15 dakika bekletin.
Derin bir kapta maya, ılık su ve şekeri eritip oda ısısında 5 dakika bekletin. Unu eleyip mutfak robotuna alın.
Tereyağı, yoğurt, un ve maydanozu iyice yoğurun. Hamuru streç filme sarıp yarım saat dinlendirin.
Orta yağlı peyniri tel süzgeçten geçiriyoruz ve elimizle yoğuruyoruz. Fındıktan biraz daha büyük parçalara bölüyoruz ve yuvarlıyoruz.
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri