tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Sucuk köftesi Tarifi
Malzemeler: 8 kişilik
500 gram kıyma
2 soğan
4 diş sarımsak
2 dilim bayat ekmek içi
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı biber salçası
tuz, karabiber, kimyon, pulbiber
Hazırlanışı: Soğanları soyup rendeleyin. Sarımsakları temizleyip ezin. Ekmek içini ıslatıp elinizle sıkarak geniş bir kaba ufalayın. Kıyma, soğan, sarımsak, sıvıyağ, biber salçası, tuz, karabiber, kimyon ve pulbiber ilave edip yoğurun. Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizle yuvarlayıp hafifçe yassılaştırın. Köfteleri ızgarada iki taraflı pişirin. Patates kızartması veya salata eşliğinde sıcak olarak servis yapın.
Soğanları soyup rendeleyin. Sarımsakları temizleyip ezin. Ekmek içini ıslatıp elinizle sıkarak geniş bir kaba ufalayın.
Yemek Kategorileri
En Çok Aranan Yemek Tarifleri
Kabakları temizleyip rendeleyin. Dereotu, maydanoz ve taze soğanları yıkayıp ince ince kıyın.
Önceden kasaba kemiklerini çıkarttırdığınız ve incelttirdiğiniz tavuk göğüslerini mutfak tezgahına yayın,
Elmaları kabuklarıyla birlikte, şalgamı ise kabukları soyduktan sonra, küp şeklinde doğrayın.
Kuzu gerdan etini, 6 su bardağı suda yumuşayana kadar iyice haşlayın. Suyunu başka bir tencereye süzün ve eti soğumaya bırakın.
Mercimeği haşlayıp süzün. Bir tencereye yemeklik doğranmış soğan ve 1 kahve fincanı zeytinyağını alın.
Öncelikle yumurtayı iyice çırpın. İçine süt, zeytinyağı ve incecik doğranmış kuru meyveleri ekleyin. Eğer pestil yapımını denediyseniz pestilde rahatlıkla kullanabilirsiniz.
Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın ve yarım çay bardağı su ile birlikte kısık ateşte pişirmeye bırakın.
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri