Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Salatalık dolması
Salatalık dolması
Pratik Salatalık dolması Tarifi

Sofra dergisinden Gülşen Yılmaz'ın tarifi

Hazırlanışı: 4 adet salatalığı alacalı soyun. İstediğiniz yükseklikte kesin. İçlerini oyarak kenara alın. Çıkan içleri rendeleyip, 2 adet rendelenmiş havuç, 1 diş dövülmüş sarımsak ve 2 çorba kaşığı süzme yoğurtla karıştırın. Karışımı salatalıkların içine doldurun. Nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

Aşçının notu: İç malzemeye, 1 çay bardağı ezilmiş beyaz peynir de ekleyebilirsiniz.


Sofra dergisinden Gülşen Yılmaz'ın tarifi

Son Aranan Yemek Tarifleri

Pirinci yarım saat kadar tuzlu sıcak suda bekletin. Sonrasında iyice yıkayıp, suyunu süzdürün.

Yılbaşı sofralarının vazgeçilmesi hindi dolmasını bir de bu tarifteki gibi deneyin...

Nohutları akşamdan ıslatın. Süzüp 10 dakika pişirin ve tekrar süzün. Patlıcanları dilimleyip tuzlayın. Yıkayıp kurulayın. Doğranmış soğanı zeytinyağında kavurun. Patlıcan, biber ve domatesleri kızartın.

Kuzu bonfileyi şerit şeklinde kesin. Tuz, karabiber, limon suyu, pul biber ve eti bir kasede karıştırıp, kasenin ağzını hava almayacak şekilde kapatın.

Şerbeti hazırlamak için su ve şekeri karıştırıp 5 dakika kaynatın. Limon suyunu ekleyip 1-2 dakika sonra ocaktan alın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri