Pratik Pırasalı börek Tarifi
Hazırlanışı: 500 gram pırasayı yıkayıp, incecik kıyın. Çok az sıvıyağ ile soteleyin. 250 gram kıymayı da ilave edip, beraberce soteleyin. 3 diş ince kıyılmış sarımsak, tuz, karabiber, kırmızı biber ekleyip, ocaktan alın. Diğer tarafta 1 adet yumurta, 1 paket kabartma tozu, 1’er kahve fincanı sıvıyağ, sirke ve tuzu, aldığı kadar unla yumuşak bir hamur haline getirin. Hamurdan mandalina iriliğinde beze koparıp, açın. Yarısına soğuyan içten aralıklarla koyup, hamurun diğer yarısını üzerine kapatın. Bir kalıp ya da bardak yardımı ile kesin. Kızgın sıvıyağda kızartın. Sıcak olarak servis yapın.
500 gram pırasayı yıkayıp, incecik kıyın. Çok az sıvıyağ ile soteleyin. 250 gram kıymayı da ilave edip, beraberce soteleyin.
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Yılbaşı sofralarının vazgeçilmesi hindi dolmasını bir de bu tarifteki gibi deneyin...
Kalamarı bir parmak kalınlığında halkalar şeklinde kesin.
Et yemeklerinin yanında tamamlayıcı bir patates yemeği. Derya Aydın'ın bu tarifini mutlaka deneyin...
Kıymayı un, yumurta, süt ve tuz ilave ederek yoğurun. Elde ettiğiniz hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak köfteler hazırlayın.
İnce kıyılmış maydanoz sapı ve küp doğranmış havucu su ile birlikte tencereye alıp kaynatın.
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri