Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Maydanoz mücveri
Maydanoz mücveri
Pratik Maydanoz mücveri Tarifi

Hazırlanışı: Üç demet maydanoz, 1 demet taze soğan ve 2 dal taze sarımsağı incecik kıyın. Üzerine 4 yumurta, 1 tatlı kaşığı tuz, 3 çorba kaşığı un, karabiber ve 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber ilave edip iyice karıştırın. Hazırladığınız harçtan birer çorba kaşığı alarak, kızdırılmış sıvıyağda her iki tarafını kızartın. Sıcak olarak servis yapın.
Not: Harcınızın kıvamı sulu ise, bir miktar un ekleyebilirsiniz.

Kaynak: Sofra


Son Aranan Yemek Tarifleri

Sofra dergisinden Gülşen Yılmaz'ın tarifi

İnce kıyılmış maydanoz sapı ve küp doğranmış havucu su ile birlikte tencereye alıp kaynatın.

Bulgur, kıyma, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberi iyice yoğurun. Kıymalı karışımdan küçük yuvarlar köfteler hazırlayın.

Patates hamuru için, patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun. Daha sonra bir kaseye aktarıp çatalla ezin. Üzerine un, su, zeytinyağı ve tuz ekleyin. Elinizle yoğurup yumuşak bir hamur elde edin.

Ramazanda keyifle yenilebilecek, hafif bir salata. Ramazan sofralarına renk katmak isteyenler bu salatayı mutlaka denemeli.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri