Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Biber borani
Biber borani
Pratik Biber borani Tarifi

Malzemeler: 6 kişilik
750 gram çarliston biber
1 kg süzme yoğurt
4-5 diş sarımsak
2 kahve fincanı rendelenmiş beyazpeynir
2 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
1 tatlı kaşığı pulbiber
tuz
süslemek için: havuç dilimleri, maydanoz yaprakları

Hazırlanışı: Çarliston biberleri ızgarada 10 dakika kadar bekletin. Kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın ve küçük küçük doğrayın. Sarımsakları temizleyip ezin. Geniş bir kapta süzme yoğurt, sarımsak, beyazpeynir, tereyağı, pulbiber ve tuzu karıştırıp iyice çırpın. Biberleri ilave edip karıştırın. Maydanoz yaprakları ve havuç dilimleri ile süsleyip servis yapın.


Çarliston biberleri ızgarada 10 dakika kadar bekletin. Kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın ve küçük küçük doğrayın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Sahrap Soysal'dan özel bir tatlı tarifi

Kırmızı lahanayı ince kıyıp tuzla ovun. Suyunu sıkın ve blenderden geçirin.

Kıymet Turgut'tan lezzetli bir tatlı tarifi

Ayıkladığınız hamsinin kılçıklarını çıkarın. Yıkayıp suyunu süzdükten sonra bir kenara alın.

500 gram pırasayı yıkayıp, incecik kıyın. Çok az sıvıyağ ile soteleyin. 250 gram kıymayı da ilave edip, beraberce soteleyin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri