Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Şiveydiz
Şiveydiz
Pratik Şiveydiz Tarifi

Hazırlanışı: 1 kg taze sarımsak ve yarım kg taze soğanın beyaz kısımlarını 2 cm boyunda doğrayıp, soğuk suda dinlendirin. Yarım kg kuşbaşı kuzu etini çok az sıvıyağda pembeleştirin üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip 2-3 dakika kaynamaya bırakın. Et yumuşadığında sarımsak ve soğanları ilave edin. Sarımsakların rengi dönünce, 1 su bardağı haşlanmış nohudu ekleyin. Ayrı bir yerde 500 gram yoğurda 1 adet yumurta ilave edip iyice çırpın. Yemeğin suyundan alıp azar azar yoğurda ekleyin. Yoğurt iyice sulandığında yeniden yemeğe ekleyin. Tuz ve karabiberini ayarlayın. Üzerine sıvıyağda kızdırılmış naneyi gezdirip servis yapın.


kg taze sarımsak ve yarım kg taze soğanın beyaz kısımlarını 2 cm boyunda doğrayıp, soğuk suda dinlendirin.

Son Aranan Yemek Tarifleri

İftar sonrası sizin ve sevdiklerinizin ağzını tatlandıracak enfes bir tatlı. The Marmara Pera'nın aşçısının bu tarifini mutlaka deneyin...

Tavada tereyağını eritip unu pembeleşinceye kadar tahta kaşıkla karıştırarak kavurun. Tavayı ocaktan alın.

Ispanakları yıkayıp kıyın. Kırmızıbiberi yıkayıp küçük küpler halinde doğrayın.

Kayısılar bir kaba konup, soğuk su ile örtülüp bir gece bekletilir. Yumuşayan kayısılar bir tencereye suyu ile birlikte alınır.

Tavayı ocağa alıp içerisine sıvıyağ döküyoruz. Üzerine kuru soğanı, sarımsağı koyup kavuruyoruz.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri