Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Fesleğenli Biber Soslu Mantarlı Ravioli Fesleğenli Biber Soslu Mantarlı Ravioli
Pratik Fesleğenli Biber Soslu Mantarlı Ravioli Tarifi

İtalyan mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biri olan Ravioli, üç aşamalı bir yemek. Crowne Plaza Hotel'in usta aşçısı Ali Elikkaya sizler için anlattı...


Mantı Mantı
Pratik Mantı Tarifi

Bir tencereye 8-10 su bardağı su koyun, 1 çorba kaşığı tuz katın. Suyu bir taşım kaynatın.


Ispanaklı Mantı Ispanaklı Mantı
Pratik Ispanaklı Mantı Tarifi

Ön hazırlık olarak ıspanak yapraklarını yıkayıp, mikserden geçirin. Geniş bir kap içinde unu, sütü, yumurtayı ve püre halindeki ıspanağı karıştırın.


Sahil Usulü Spagetti Sahil Usulü Spagetti
Pratik Sahil Usulü Spagetti Tarifi

İtalyan yemekleri denemek isteyenler için ustasından farklı bir tarif. İtalyan Miclangeli De Lavrates sizler için hazırladı...


Patlıcanda makarna Patlıcanda makarna
Pratik Patlıcanda makarna Tarifi

Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzdükten sonra kenara alın. Patlıcanları ikiye bölüp içlerini çıkarın.


Akdeniz Makarnası Akdeniz Makarnası
Pratik Akdeniz Makarnası Tarifi

Klip şeklinde kesilmiş beyaz peynir ve domates ile çekirdekleri çıkarılıp, kesilmiş siyah zeytine; sızma yağ, kekik, fesleğen eklenerek oda sıcaklığında bekletilir.


Bonfile Soslu Lingunie Bonfile Soslu Lingunie
Pratik Bonfile Soslu Lingunie Tarifi

Soğan ve sarımsağı tavada çevirin. Jüyen doğranmış bonfile ilave edin. Mantar ve zeytinyağını ekleyerek soteleyin. Demiglas sos koyun ve pişirin. Krema ilave ederek lezzetlendirin.


Ceviz Soslu Makarna Ceviz Soslu Makarna
Pratik Ceviz Soslu Makarna Tarifi

Kaynar tuzlu suda makarnayı 10 dakika haşlayıp süzün. Sıvı yağı tencerede kızdırın. Makarnayı soteleyin. Sütü kaynatın. Ekmek içini sütle ıslatın.


Kıymalı Spagetti Kıymalı Spagetti
Pratik Kıymalı Spagetti Tarifi

Spagettiyi tuz ilave edilmiş bol kaynar suda haşlayın. Soğanı ince ince doğrayın. Havucu temizleyip rendeleyin.


Kolay Mantı Kolay Mantı
Pratik Kolay Mantı Tarifi

Soğanı rendeleyin; kıymaya soğanı, tuzu ve karabiberi ekleyerek yoğurun. Mantı makarnalarının içlerini köfte harçları ile doldurun.


Saçaklı Mantı Saçaklı Mantı
Pratik Saçaklı Mantı Tarifi

Yufkaları teker teker oklavaya sarıp bozmadan oklavayı çıkarın. sardığınız yufkaları bir parmak kalınlığında kesin.


Tavuklu Mantı Tavuklu Mantı
Pratik Tavuklu Mantı Tarifi

Bir kapta un, tuz ve suyda hamuru yoğurun. Üzerine temiz bir bez örterek 15-20 dakika kadar dinlendirin.


Spagetti Napoliten Spagetti Napoliten
Pratik Spagetti Napoliten Tarifi

Önce bir tencereye 1 çorba kaşığı margarini koyup, eritin. Yağ kızınca soğanı ilave dip, sık sık karıştırarak, birkaç dakika, soğanlar pembeleşmeye yüz tutuncaya kadar pişirin.


Sebzeli lazanya Sebzeli lazanya
Pratik Sebzeli lazanya Tarifi

Öncelikle beşamel sosu hazırlayın. Tereyağını bir tencereye alıp unu rengi dönene kadar kavurun. Üzerine süt ekleyin. Tuz ve karabiberi ilave edin. Çok fazla koyulaşmadan ocaktan alın.


Mantarlı Makarna Mantarlı Makarna
Pratik Mantarlı Makarna Tarifi

Yemekevi.tv'nin kurucusu Fuat Şahin'in Sofra Dergisi mayıs sayısında çıkan yemek tarifi...


Kolay lazanya Kolay lazanya
Pratik Kolay lazanya Tarifi

Tavayı ocağa alıp içerisine sıvıyağ döküyoruz. Üzerine kuru soğanı, sarımsağı koyup kavuruyoruz.


Pratik mantı Pratik mantı
Pratik Pratik mantı Tarifi

Taze yufkayı tezgahın üzerine yayıyoruz. Bir kasenin içerisine su koyup, fırçayla yufkanın her yerine sürüyoruz.


Kavurma makarna Kavurma makarna
Pratik Kavurma makarna Tarifi

Yapışmaz yüzeyli bir tavaya yarım paket makarnayı koyup orta ateşte, pembeleşene kadar kavurun.


Kayseri mantısı Kayseri mantısı
Pratik Kayseri mantısı Tarifi

Öncelikle un, yumurta, tuz ve suyu karıştırıp ser bir hamur elde edin. Hamuru nemli bir beze sararak 15 dakika dinlendirip iri bezelere ayırın.


Patlıcanlı makarna Patlıcanlı makarna
Pratik Patlıcanlı makarna Tarifi

Makarnayı kaynayan tuzlu suya atın. 10-12 dakika haşlayın. Patlıcanlardan birini alacalı soyun.


Kıtırlı mantı Kıtırlı mantı
Pratik Kıtırlı mantı Tarifi

Öncelikle mantının iç malzemesini hazırlayın. Bunun için kıymaya tuz, karabiber, rendelenmiş soğanı ekleyip, karıştırın.


Fırında makarna Fırında makarna
Pratik Fırında makarna Tarifi

Makarnayı tuzlu suda bütün olarak haşlayın ve süzün. Tencereye 3 çorba kaşığı yağı alıp, eritin.


Bezelyeli mantı makarna Bezelyeli mantı makarna
Pratik Bezelyeli mantı makarna Tarifi

Bir kapta 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri, haşlanmış bezelye, küçük doğranmış beyaz peynir, bir demet ince kıyılmış taze soğan ve bir tutam dereotunu karıştırın.


Ispanak soslu makarna Ispanak soslu makarna
Pratik Ispanak soslu makarna Tarifi

Taze ıspanağı haşlayıp süzün ve suyunu iyice sıkın. Tuz, beyaz biber, dolmalık fıstık, sarımsak ve parmesan peyniri ekleyip, blenderden geçirin.


Biberli lazanya Biberli lazanya
Pratik Biberli lazanya Tarifi

Beşamel sos için, tencerede 1 çorba kaşığı tereyağı ve unu kavurun. Üzerine sütü ilave edin.


Adana mantısı Adana mantısı
Pratik Adana mantısı Tarifi

Hamuru hazırlamak için unu düz bir zemine alıp ortasını havuz gibi açın. Yumurta, su ve tuz ekleyerek yoğurun.


Makarna pastası Makarna pastası
Pratik Makarna pastası Tarifi

Bir tencereye suyu koyup kaynatın. İçine ikiye bölünmüş makarnaları, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çorba kaşığı zeytinyağını katıp 12 dakika haşlayın.


Kurufasulyeli mantı Kurufasulyeli mantı
Pratik Kurufasulyeli mantı Tarifi

Hamuru hazırlamak için, un, yumurta, su ve tuzu yoğurun. 10 dakika dinlendirin. Haşlanmış kurufasuyle ve karabiberi birlikte robottan geçirin.


Tavuklu erişte Tavuklu erişte
Pratik Tavuklu erişte Tarifi

Unu düz bir zemine alıp ortasını havuz gibi açın. Yumurtaları kırıp, tuz serperek, soğuk su ilavesi ile çok katı olmayan bir hamur elde edin.


Kremalı makarna Kremalı makarna
Pratik Kremalı makarna Tarifi

Makarnayı haşlayıp süzün. Biberi jülyen (ince uzun şeritler halinde), soğanları, mantarları ve sarımsağı kıyın.


Kabaklı makarna Kabaklı makarna
Pratik Kabaklı makarna Tarifi

Makarnayı tuzlu suda 10 dakika haşlayın. Sonrasında suyunu süzüp bekletin.


Fesleğen soslu erişte Fesleğen soslu erişte
Pratik Fesleğen soslu erişte Tarifi

Tencereye suyu alın. Tuz ve 1-2 damla sıvıyağ koyup kaynatın. Kaynayan suya erişteyi atın.


Fincan mantısı Fincan mantısı
Pratik Fincan mantısı Tarifi

Bir kabın içine kibrit kutusu kadar mayayı koyup, üzerine 1 su bardağı ılık suyu ekleyerek, eritin.


Sebzeli makarna salatası Sebzeli makarna salatası
Pratik Sebzeli makarna salatası Tarifi

Patlıcanı közleyip, kabuklarını soyun ve incecik kıyın. Limon suyunu ilave edin.


Sucuklu mantı Sucuklu mantı
Pratik Sucuklu mantı Tarifi

Sucuğun zarını soyup minik minik doğrayın. Mantının hamuru için un, su, tuz ve yumurtayı bir karıştırma kabında yoğurun.


Mantar soslu makarna Mantar soslu makarna
Pratik Mantar soslu makarna Tarifi

Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Süzgeçten geçirin. Mantarları dilimleyip, zeytinyağında soteleyin.


Spagetti bolonez Spagetti bolonez
Pratik Spagetti bolonez Tarifi


Tavada lazanya Tavada lazanya
Pratik Tavada lazanya Tarifi

Lazanyayı tuzlu suda 10 dakika haşlanmaya bırakın. Tereyağı ve zeytinyağını geniş bir tavaya alıp doğranmış mantarı soteleyin.


Nohutlu mantı Nohutlu mantı
Pratik Nohutlu mantı Tarifi

Un, yumurta ve suyu kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru 3 eşit parçaya ayırıp, elinizle yuvarlayın ve üzerini nemli bir bezle örterek 15 dakika dinlendirin.


Makarna ila lahananın dansı Makarna ila lahananın dansı
Pratik Makarna ila lahananın dansı Tarifi

Lahanayı büyükçe dilimledikten sonra bir kaseye koyup tuz serpin.


Hamsili makarna salatası Hamsili makarna salatası
Pratik Hamsili makarna salatası Tarifi

Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün. Soğanı piyazlık doğrayın. Kiraz domatesleri dörde, kornişonları ikiye bölün.


Yumurtalı tagilatelle Yumurtalı tagilatelle
Pratik Yumurtalı tagilatelle Tarifi

Makarnayı haşlayıp süzdükten sonra kenara alın. Tereyağını bir tencerede eritip ince kıyılmış soğanı pembeleşene kadar kavurun.


Makarnalı somon füme ruloları Makarnalı somon füme ruloları
Pratik Makarnalı somon füme ruloları Tarifi

Makarnayı haşlayıp süzün. Roka ve kırmızı biberi ince kıyın. Makarnayı çukur bir kaba alın.


Cips makarna Cips makarna
Pratik Cips makarna Tarifi

Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün. Kuruması için düz bir tabağa alın. Üzerine sıvıyağ, galeta unu, karabiber, pulbiber ve toz kızmızıbiber ekleyip harmanlayın.


Makarnalı börek Makarnalı börek
Pratik Makarnalı börek Tarifi

Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün. Üzerine sıvıyağ gezdirip harmanladıktan sonra kenara alın.


Makarnalı tart Makarnalı tart
Pratik Makarnalı tart Tarifi

Makarnayı haşlayıp süzün. Tavuğu bir tavaya alıp, suyunu salıp yeniden çekinceye kadar pişirin.


Tatlı makarna Tatlı makarna
Pratik Tatlı makarna Tarifi

Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün. Sıvıyağ ile karıştırıp servis tabağına alın. Kayısıları doğrayın.


Son Aranan Yemek Tarifleri

Öncelikle şerbet için, şeker ve suyu karıştırıp 5 dakika kaynatın. Limon suyunu ekleyip 1-2 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alın.

Oktay Usta'nın tarifi

Oktay Usta'dan pratik bir börek tarifi

Frenküzümlerini yıkayın, süzün ve saplarını ayırın. Büyük bir tencereye koyup üzerine 600 ml. su dökün. Kısık ateşte karıştırarak bir taşım kaynatın.

Azzur Restaurant şefi Orhan Demirok'tan sunumuyla da çok dikkat çekici bir salata. Sevgiliye özel yemek yapmak isteyenler mutlaka denemeli...

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri