Pratik Pratik mantı Tarifi
Malzemeler:
1 adet yufka
1 çorba kasesi yoğurt
2 diş sarımsak
tuz
1 tutam maydanoz
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çorba kaşığı tereyağı
Hazırlanışı: Taze yufkayı tezgahın üzerine yayıyoruz. Bir kasenin içerisine su koyup, fırçayla yufkanın her yerine sürüyoruz. İki taraftan yufkayı sararak rulo yapıyoruz ve ortada buluşturuyoruz. Buluşma noktasından ikiye kesiyoruz. Rulo yufkaları 1 parmak kalınlığında doğruyoruz. Bol yağda patates kızartır gibi kızartıyoruz. Havlu kağıt içerisine çıkartıyoruz ve servis tabağına alıyoruz. Bir kase içerisinde, sarımsaklı yoğurt hazırlıyoruz ve mantının üzerine döküyoruz. Maydanozu ince doğrayıp üzerine serpiyoruz. Bir tava içerisinde tereyağını eritiyoruz. Toz kırmızı biberi ilave edip kızartıyoruz (yakmamaya özen gösteriyoruz). Mantının üzerine yavaşça döküp servis ediyoruz.
Taze yufkayı tezgahın üzerine yayıyoruz. Bir kasenin içerisine su koyup, fırçayla yufkanın her yerine sürüyoruz.
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Yemekevi.tv'den diabet hastaları için diabetik bir salata tarifi. Ramada Plaza İstanbul Hotel'in aşçılarından Ahmet Solak sizler için anlattı...
Öncelikle marine için derin bir kasede krema, zeytinyağı, ince kıyılmış sarımsak, soğan, rendelenmiş limon kabuğu, tuz ve karabiberi karıştırın.
Öncelikle un, 1 çay bardağı süt, yumurta, 1 paket kabartma tozu ve 2 çorba kaşığı tereyağını karıştırıp hamur yapın.
13 yaşındaki Merve Gül Başaran'dan kolay bir pasta tarifi
Patatesleri küp doğrayarak 1 çay bardağı zeytinyağında kızartın. Salata kasesine alarak patateslerin ılınmasını bekleyin.
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri