Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Damalı baton kek
Damalı baton kek
Pratik Damalı baton kek Tarifi

Malzemeler: 12 kişilik
350 gram margarin
350 gram pudraşeker
6 yumurta
2 çorba kaşığı limon suyu
3 su bardağı elenmiş un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı kakao
350 gram kayısı reçeli
üzeri için: 2 paket bitter çikolata
2 paket beyaz çikolata

Hazırlanışı: Margarin ve pudraşekeri krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpın. Yumurtaları ve limon suyunu ekleyip çırpmaya devam edin. Unu kabartma tozu ve vanilya ile harmanlayıp karışıma ilave edin. Aynı boyda dikdörtgen 2 kek kalıbının içine aynı büyüklükte dikdörtgen kesilmiş yağlı kağıdı yerleştirin. Fırını 190 dereceye ayarlayıp ısıtın. Hazırladığınız hamuru 2’ye bölün. Yarısına kakaoyu ekleyip iyice karıştırın. Biri beyaz diğeri kahverengi iki hamur elde edeceksiniz. Hamurları kalıplara boşaltıp ikisini aynı anda önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Kekleri soğuyunca kalıptan çıkarın. Düz bir zeminde keskin bir bıçakla boylamasına ortadan ikiye kesin. Sade ve kakaolu bir kek dilimini yan yana getirip üzerine bol miktarda kayısı reçeli sürün. Kalan 2 kek dilimini değişimli olarak, yani sadenin üzerine kakaolu, kakaolunun üzerine sadesi gelecek şekilde yerleştirin. Üzerine ve yanlarına kayısı reçeli sürün. Bitter ve beyaz çikolataları ayrı kaplarda benmari usulü eritin. Kekin üzerine önce bitter çikolatayı sonra beyaz çikolatayı gezdirerek dökün. Dilimleyip servis yapın.

Kaynak: Lezzet


Margarin ve pudraşekeri krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpın. Yumurtaları ve limon suyunu ekleyip çırpmaya devam edin.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Soyulmus ve doğranmış elmayı çok az ateşte suyu çıkıncaya kadar haşlayın. Sonra pudra şekerini, cevizi ögütülmüş tarçını ilave edin.Hamurları, ılık ve nemli bir örtüde kesin.

Kabakları rendenin ince kısmıyla rendeleyin. Yapışmaz yüzeyli bir tavaya alıp pişirin.

Fulden Ekinci'den kolayca yapılabilecek nefis sütlü bir tatlı tarifi

Çırağan Kempiski'nin başarılı ve ödüllü aşçısı Uğur Alparslan'dan saray mutfağına ait bir tarif... Safran baharatıyla lezzetlendirilen bu tarifi mutlaka deneyin...

Derin bir tencerede süt ve süt kremasını karıştırıp kaynatın. İki paket vanilyayı ekleyip karıştırın. Tekrar 10 dakika kadar pişirin. Karışımı ateşten alıp dinlendirin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri