Pratik Çilek soslu cheesecake Tarifi
Malzemeler: 8-10 kişilik
Yarım kg un
4 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı süt
250 gram margarin
250 gram tuzsuz lor peyniri
sos için: 250 gram çilek
3 çorba kaşığı tozşeker
Hazırlanışı: Bir kabın içinde 1 su bardağı tozşeker ve yumurtaları özleşene kadar çırpın. Margarini eritip ılıttıktan sonra tozşeker ve yumurta karışımına ekleyip karıştırın. Ardından 1 çay bardağı sütü, kabartma tozunu, vanilyayı, lor peynirini ve unu ekleyip malzemeleri iyice karıştırın. 20-22 cm çapında kelepçeli bir kalıbı hafifçe yağlayın ve unlayın. Hamuru kalıba boşaltın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35-40 dakika, üzeri pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkartıp tel üzerinde soğutun. Bu arada sos için, çilekleri ve tozşekeri blenderden geçirip püre yapın. Püreyi bir tencereye alıp, sadece rengi değişene kadar kısık ateşte 3-4 dakika kadar pişirin. Keki dilimleyip üzerine sosu gezdirdikten sonra ılıkken servis yapın.
Kaynak: Sofra / Ayşe Tüter'in tarifi
Bir kabın içinde 1 su bardağı tozşeker ve yumurtaları özleşene kadar çırpın.
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Hamur malzemelerini karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında yoğurun. Hamuru merdane ile 1,5 -2 cm kalınlığında açın.
Yumurtaların aklarını sarılarından ayırın. Tereyağı, şeker ve yumurta sarılarını bir kaba alıp çırpın.
Ayşe Tüter'in tarifi
Tereyağından 1,5 çorba kaşığı alıp, ince ince ufalanmış kadayıflerı ateşte tereyağıyla yedirerek bir süre karıştırın
Ramazan sofralarınızı lezzetlendirecek enfes bir salata tarifi. Farklı salatalar denemek isteyenler bu tarifi kaçırmayın...
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri