Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Tarsusi Kebab
Tarsusi Kebab
Pratik Tarsusi Kebab Tarifi

Malzemeler:
• 200 gr. kuzu budu
• 1 adet kuru soğan
• 10 gr. maydanoz
• 10 gr. kırmızıbiber
• 5 gr. tuz
Garnitür için:
• 2 adet domates
• 1 adet biber
• 20 gr. sumaklı soğan

Hazırlanışı: Kuzu butlarından ve boşluğundan alınan etler, özel zırh ile çekilip kıyma haline getirilir. Kırmızıbiber, kuru soğan ve baharatlar ile marine edilir. Şişe dizilen etler kor ateşte 7-8 dakika pişirilir. Domates, biber, sumaklı soğan ve maydanozdan oluşan garnitür hazırlanır. Yöreye özel ayranlı ekmek ile servis edilir.

Kaynak: Gastronomi


Kuzu butlarından ve boşluğundan alınan etler, özel zırh ile çekilip kıyma haline getirilir. Kırmızıbiber, kuru soğan ve baharatlar ile marine edilir.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Oktay Usta'dan ay çöreği tarifi

Mustafa Uyar'dan lezzetli bir sebze yemeği tarifi

Çilekleri yıkayıp temizledikten sonra blenderden geçirin. Shaker’a aktarıp üzerine süt ve çilekli dondurmayı ilave edin.

Un, süt kreması, nuar ve tavuk etini robottan geçirin. Maydanozu temizleyip kıyın.

2 büyük domatesin kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın. 6 sivri biberin çekirdeklerini çıkarıp ince halkalar halinde kesin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri