Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Haşhaş kebap
Haşhaş kebap
Pratik Haşhaş kebap Tarifi

Malzemeler: 1 kişilik
160 gram yağsız kuzu eti (boşluk kısmından)
yarım kırmızı biber
tuz, karabiber
1 adet domates
2 adet sivri biber

Hazırlanışı: Eti robotta irice çekip bir kaba alın. Üzerine incecik kıyılmış kırmızı biber, tuz ve karabiber ilave edin. Fazla ezmeden karıştırın. Mangal ateşinde pişmeye bırakın. Diğer taraftan soğan piyazını hazırlayın. Pişen kebabı şişten çıkarıp servis tabağına alın. Soğan piyazı, közlenmiş biber ve domatesle birlikte servis yapın.

Aşçının notu: Haşhaş kebabı yassı çöp şişlere takıp yapışmaz yüzeyli bir tavada ya da ızgarada pişirebilirsiniz. Ayrıca elinizle şekillendirerek bir tepsi içinde fırında da pişirebilirsiniz.

Soğan piyazı: 4 dal taze soğanı ince kıyıp bir kaba alın. Üzerine ince kıyılmış 5-6 dal maydanoz, yarım kırmızı biber ve bir tutam sumak ekleyin. Harmanlayıp kebapla birlikte servis yapın.

Kaynak: Sofra


Eti robotta irice çekip bir kaba alın. Üzerine incecik kıyılmış kırmızı biber, tuz ve karabiber ilave edin.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Anneler Günü için sevgiyle yapılmış bir anne yemeği. Yemekevi.tv'nin konuk annesi Sofra Dergisi Yemek Danışmanı Elmas Yetgin oldu.

Fırını 160 derecede ısıtın. Malzemeleri derin bir kabın içine alın. İyice karıştırın, sonrasında yoğurun.

Minik pizzalar için evde pizzanıza koyabileceğiniz ne varsa karıştırıyorsunuz; dilimlenmiş zeytin, doğranmış domates, sivri biber, kaşar peyniri rendesi ve baharatlar.

Derin bir kaseye unu alın ve ortasını havuz şeklinde açın. Ilık su veya sütün içinde toz maya ve tozşekeri eritin.

Fırını önceden 190 derecede ısıtın. Karnabaharı çiçeklerine ayırın. Patatesleri yıkayıp soyun ve ortadan ikiye kesin.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri