Pratik Sebze İçli Omlet Tarifi
Malzemeler: (2 Kişilik)
1 Adet Soğan
50 gr Margarin
150 gr Bezelye (dondurulmuş)
Tuz, Karabiber
6 Adet Yumurta
3 Yemek Kaşığı Süt
75 gr Kaşar Peyniri (rendelenmiş)
100 gr Salam
1/2 Demet Maydanoz (kıyılmış) Kekik
Hazırlanışı:
Soğanı küb şeklinde doğrayın ve 20 gr yağda kavurun.
Kavurduğunuz soğanları bezelye ve 1/2 su bardağı su, tuz, karabiber ilave edin.
Yumurtaları süt, rendelenmiş peynirinin 2/3'ü biraz tuz ve karabiber ile çırpın.
15 gr yağı tavada eritin. Yumurtalı karışımın yarısını tavaya döküp bir adet omlet pişirin. 2. yarısıyla da aynı şekilde bir omlet daha pişirin.
Salamı ufak ufak doğrayin, maydanoz ve kekikle birlikte bezelyelere ilave edin.
Omletin içini hazırladığınız bezelyeli harç ile doldurup kalan kekik ve peyniri serperek servis yapın.
Sabah kahvaltısıyla özdeşleştirilen omleti, sebze içli omlette olduğu gibi çeşitli malzemelerle zenginIeştirerek diğer öğünIerinizde de yiyebilirsiniz.
Soğanı küb şeklinde doğrayın ve 20 gr yağda kavurun. Kavurduğunuz soğanları bezelye ve 1/2 su bardağı su, tuz, karabiber ilave edin.
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Sofra dergisinden Gülşen Yılmaz'ın tarifi
Akdeniz yeşillikleri ve ıspanağı karıştırın. Turp halkaları ve narı ekleyin.
Börülceyi 1 gece önceden tuzlu suyla ıslatın. Ertesi gün haşlayıp, süzün. Salata kabına alın.
Un, yumurta, sıvıyağ, limon suyu, su ve tuzu yoğurma kabına alın. Bütün malzemeyi iyice özleşene dek yoğurun.
Kuru fasulyeyi bir gece öncesinden suda bekletin veya düdüklü tencerede 1 saat kadar pişirin. Soğanları soyup küçük küpler halinde doğrayın.
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri