Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Peynirli poğaça
Peynirli poğaça
Pratik Peynirli poğaça Tarifi

Malzemeler: 6 kişilik
1 kalıp beyaz peynir
1 çay bardağı sıvıyağ
1’er çay bardağı süt ve su
5 çorba kaşığı tozşeker
1 çay kaşığı tuz
1 paket yaşmaya
3 adet yumurta
yarım paket tereyağı
aldığı kadar un
üzerine: yumurta sarısı
galeta unu

Hazırlanışı: Peynir dışındaki tüm malzemeyi karıştırıp hamur yapın. Beyaz peynirin yarısını rendeleyip, hamura yedirin. Yaklaşık 50 gramlık parçalar kopararak, küçük bezeler elde edin. Kalan peyniri çatalla ezerek, bezelerin ortasına koyun ve yuvarlayarak şekil verin. Bezeleri yumurta sarısına ve iri dövülmüş galeta ununa bulayarak mayalanmaya bırakın. 170 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.


Peynir dışındaki tüm malzemeyi karıştırıp hamur yapın. Beyaz peynirin yarısını rendeleyip, hamura yedirin.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Süt, tozşeker ve tuzu birlikte kaynatın. Ayrı bir kapta 1 bardak suya nişasta ve pirinç ununu katıp iyice çırpın.

Yemeklik doğranmış soğanı sıvıyağda kavurun. Dolmalık fıstığı ekleyip, pembeleşene kadar kavurmaya devam edin.

Tozşekeri 4/3 bardak su ile şerbet hazırlamak üzere tencereye koyun. Limon suyunu kısıp şerbete ilave edin ve soğumaya bırakın.

Soğanları soyup ikisini rendeleyin. Kıymaya soğan, yoğurt, karabiber, kimyon, yenibahar, tuz ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.

Yemekevi.tv'nin kurucusu Fuat Şahin'in Sofra Dergisi mayıs sayısında çıkan yemek tarifi...

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri