Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Tavuk köftesi
Tavuk köftesi
Pratik Tavuk köftesi Tarifi

Köfte ve tavuk yemeklerini sevenler için Avea mutfak şefi Kadir Şahin'den pratik bir tarif...

Malzemeler:  
650 gr tavuk kıyması   
6-7 dilim bayat ekmek içi   
1 adet orta boy soğan   
1 adet yumurta   
1 yemek kaşığı sıvıyağ   
2-3 dal ince kıyılmış maydanoz   
1 çay kaşığı kimyon   
tuz ve karabiber

Hazırlanışı: Ekmek dilimlerini ıslatıp suyunu sıkarak ufalayın ve kıymaya ilave edin. Yumurta, sıvıyağ, rendelenmiş soğan, maydanoz ve tüm baharatları da ekleyerek iyice yoğurun.Karışımdan ceviz iriliğince parçalar kopartarak yuvarlak  köfteler hazırlayın. Daha sonra teflon tava yada ızgarada arkalı önlü kızartarak sıcak servis yapın.


Köfte ve tavuk yemeklerini sevenler için Avea mutfak şefi Kadir Şahin'den pratik bir tarif...

Son Aranan Yemek Tarifleri

Pirinci 20 dakika sıcak suda bekletip, süzün. Tereyağı ve zeytinyağını karıştırıp, tencerede kızdırın.

Mersin ve Antakya yöresinin vazgeçilmez bir tatlısı. İçi ceviz dolu olan Kerebiç, bu bölgelerde akla gelen ilk tatlıdır...

Kestaneleri sıcak suda 15 dakika haşlayıp ayıklayın. Kuru kayısı ve kuru eriği sıcak suda bekleterek şişmelerini sağlayın.

Ön hazırlık olarak soğanı ayıklayıp, küçük küpler halinde doğrayın. Patatesin kabuklarını soyun. Havucu kazıyın. Her iki sebzeyi de iri zar biçimi doğrayın. Bezelyeyi ayıklayın.

Evde hazır tavuk suyunuz, yoksa bunun yerine et suyu tabletleri de kullanabilirsiniz. Tabletleri paketin üzerindeki tarife göre 0.750 lt tavuk suyu elde edebilecek biçimde hazırlayın.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri