Pratik Tavuk köftesi Tarifi
Köfte ve tavuk yemeklerini sevenler için Avea mutfak şefi Kadir Şahin'den pratik bir tarif...
Malzemeler:
650 gr tavuk kıyması
6-7 dilim bayat ekmek içi
1 adet orta boy soğan
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı sıvıyağ
2-3 dal ince kıyılmış maydanoz
1 çay kaşığı kimyon
tuz ve karabiber
Hazırlanışı: Ekmek dilimlerini ıslatıp suyunu sıkarak ufalayın ve kıymaya ilave edin. Yumurta, sıvıyağ, rendelenmiş soğan, maydanoz ve tüm baharatları da ekleyerek iyice yoğurun.Karışımdan ceviz iriliğince parçalar kopartarak yuvarlak köfteler hazırlayın. Daha sonra teflon tava yada ızgarada arkalı önlü kızartarak sıcak servis yapın.
Köfte ve tavuk yemeklerini sevenler için Avea mutfak şefi Kadir Şahin'den pratik bir tarif...
Yemek Kategorileri
Son Aranan Yemek Tarifleri
Tatlandırıcıları yumurtayla birlikte bir kabın içinde iyice çırparak eritin.
Avea mutfak şefi Kadir Şahin'in çıtır sosis tarifini deneyip, kahvaltı sofralarınıza ve çay keyfinize keyip katın...
Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısıtın. Patatesleri soyun ve ince halkalar halinde dilimleyin.
Sucuğun zarını soyup, kalınca doğrayın. Bir sahana 4-5 çorba kaşığı su ve sucukları koyun. Ağır ateşte yaklaşık bir dakika kaynatın.
Unu düz bir zemine alın. Ortasını havuz gibi açıp, sıvıyağ ve tuz ilave edin. Azar azar su ekleyerek katı bir hamur hazırlayın.
Yemek Tarifleri
Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri