Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Pırasa köftesi
Pırasa köftesi
Pratik Pırasa köftesi Tarifi

Malzemeler: 8 kişilik
1 kg pırasa
yeteri kadar su
3 adet orta boy haşlanmış patates
300 gram kıyma
2 adet yumurta
yarım demet maydanoz
tuz, karabiber
kızartmak için: Sıvıyağ

Hazırlanışı: Pırasaları irice doğrayıp haşlayın. Sudan alın ve elinizle sıkarak fazla suyunu akıtın. Daha sonra blendere alın. Üzerine haşlanmış patates, kıyma, maydanoz, 1 adet yumurta, tuz ve karabiber ilave edip birlikte çekin. Harçtan cevizden biraz büyük parçalar koparıp arzunuza göre köfteler hazırlayın. Kalan yumurtayı çırpın. Köfteleri çırpılmış yumurtaya bulayıp kızartın ve sıcak servis yapın.

Kaynak: Sofra Dergisi- Pakize Hakan'ın tarifi


Pırasaları irice doğrayıp haşlayın. Sudan alın ve elinizle sıkarak fazla suyunu akıtın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Etleri tuz ve karabiberle ovun. Pirzolaları una bulayın. Fazla unu silkeleyin. Kızdırılmış sıvı yağda arkalı önlü yarı yarıya kızartın. Pişireceğiniz kaba koyun.

Acıbademleri elinizde küçük parçalar halinde kırıp bir kaba aktarın. Üzerine süt ilave edip 15 dakika kadar bekletin.

Patlıcanları alacalı soyup kuşbaşı şeklinde doğrayın. Bol tuz serperek 15 dakika bekletin.

Hamsileri ayıklayıp kılçıklarını çıkarın. Bir tencerede erittiğiniz tereyağında unu kavurun.

3 su bardağı pirinci ayıklayın, 1 saat kadar tuzlu suda bekletin. Bol suyla yıkayın. 100 gram tereyağında pirinci kavurun.

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri