Mutfak kültürünüzü geliştirmek, en güzel ve kolay yemek tariflerine ulaşmak için Pratik Yemek Tarifleri adresindesiniz.
Pratik Yemek Tarifleri'ne Hoş Geldiniz.
Köy usulü köfte
Köy usulü köfte
Pratik Köy usulü köfte Tarifi

Malzemeler: (4 Kişilik)
300 gr kıyma
400 gr kabak
50 gr rendelenmiş parmezan peyniri veya eski kaşar
1 soğan
1 yumurta
1 yumurta sarısı
2 çorba kaşığı galeta unu
zetinyağı
un, tuz, karabiber
 
Hazırlanışı: Kabakları yıkayıp kazıyın. Soğanı ayıklayın. Hepsini minik minik doğradıktan sonra tuzlu suda haşlayın. Süzdükten sonra bir de parmaklarınızla sıkarak suyunu çıkarın. Bir kaba koyup çatalla ezerek krema haline getirin. Kıymayı, yumurtayı, yumurta sarısını, rendelenmiş peyniri, 2 çorba kaşığı galeta ununu, tuz ve karabiberi ekleyin. İyice karıştırıp, una buladığınız parmaklarınızla orta boyda köfteler yapın. İyice kızdırdığınız zeytinyağında, her tarafları altın sarısı renk alıncaya kadar kızartın. Hemen servis yapın.
 
Kaynak: Maksimum


Kabakları yıkayıp kazıyın. Soğanı ayıklayın. Hepsini minik minik doğradıktan sonra tuzlu suda haşlayın.

Son Aranan Yemek Tarifleri

Sahrap Soysal'dan tadına doyulmayan bir tarif..

Tavuğu iyice temizledikten ve yıkadıktan sonra kenara alın. Soğanı ince ince doğrayın.

Bir kapta un, tuz ve suyda hamuru yoğurun. Üzerine temiz bir bez örterek 15-20 dakika kadar dinlendirin.

Basit ve pratik bir ciğer yemeği. Polat Renaissance İstanbul Hotel'in ödüllü aşçısı Kenan Kaya pratikyemektarifleri.gen.tr okuyucuları için anlattı... Tarabya usulü dana ciğerini mutlaka deneyin...

Sevgililer gününe özel bir kurabiye. Derya Aydın'ın tarifi...

Yemek Tarifleri

Çorbalar, Deniz Ürünleri, Av Etleri, Dolmalar, Hamur İşleri, Kebaplar, Kekler, Pastalar, Pilavlar, Tatlılar, Soslar, Yahniler, Tavuk Yemekleri